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喜梅早晨气呼呼的走了,现在还没有回来,要不她做饭也是很拿手的。
张想看出雅琴的为难,心底暗笑,没办法,大小姐,看着养眼舒服,有面子。但是居家过日子当真是差点。
“雅琴,你在给老李倒杯咖啡,陪他说说话,我来做饭!”好在张想嘴巴爱吃,手艺也不差,用上好食材,一顿饭小菜一碟。
顾不得去看老李睁大着眼睛,张大嘴巴,吃惊的样子,张想就去厨房忙开了。
“妹子,好福气呀!”李厚土赞叹着,雅琴脸一红,刚想解释一句,发觉不知道改说什么,只是嫣然一笑。
“老李,来喝茶,吃张想做的盐焗核桃和水果!”
村民卖给他核桃不少,张想试着把核桃进行翻炒,等到核桃开口后,再放进调好的配料液中入味。最后在放入锅中高温翻炒,那种酥脆可口的盐焗核桃就可以吃了。
院子里的石桌上,摆满了新鲜多汁的红枣,还有刚刚熟透的柿子,地里刚收的花生也端上来了,还有一盘张想从山场上带回的野果子——猕猴桃。
野生猕猴挑,一般是椭圆形的,比鸡蛋个头小,褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。山里人在秋天采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下可保鲜五六个月。
猕猴挑是一种很易得而味美的山果,在张家店这种山果,可以放到地窖里,保存到过年的时候。
李厚土上一次来,金菊花做的菜肴让他一饱口福,这一次雅琴准备的山果,也让他赞叹不已,不是没吃过,关键是新鲜,口感好!
李厚土吃着水果,和雅琴说着闲话,很快张想的饭菜就准备好了。
人不多,他从空间里捉了条鳜鱼,足足有一两斤。鳜鱼清蒸,配上红辣椒丝,绿色的葱花,白色的蒜蓉,端上来热气腾腾。
配上农家辣椒小炒野猪肉,和几个素菜,他们三人就在桂花树下,摆了一桌。
院子里的桂花悄悄的开了,带着一股甜甜的香味,沁人心脾,让人难忘。
“老弟,这野生鳜鱼真不错,以后有的卖,一定要找我!”李厚土对鱼是情有独钟,特别是野生鱼,那味道舌尖一尝,马上就知道。
“呵呵,那是一定的,就冲你老哥子为人,我也会找你!”张想对李厚土印象不错,虽然是生意人,但也够意思。
他们正吃着饭,院子外面有车子鸣笛声响起,雅琴正要出去看,却见宝山领着一个身宽体胖,面色红润的中年人走了进来。
“想子,咱们来了个大贵人了!”张宝山一脸的喜色,他家住的位置好,这人一来就找到了他,向他打听张想。
“哦,我就是张想?请问你哪位?”张想望着那人笑了,如果没有猜错,这人恐怕就是钱老板,那个在网上联系的核桃买家。
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