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第597章（第1页）

“确实是一刀，你的舌头很好。”袁州肯定的回答，直接击垮了刘同的自信。

“居然可以一刀就剥下鱼皮，要是当时看看也好。”刘同喃喃自语道，这厨艺太恐怖了！

“那当然，不光如此，我还知道你在剥之前曾经蒸过鱼，为什么鱼皮却没有收缩？”楚枭目光灼灼的看向袁州。

袁州“……”

第0495章第五道菜：拔丝鱼

“对了，蒸就是你让这鱼皮保持鲜美的秘诀，对吧。”袁州还没说话，楚枭就直接问话了，只是这听起来是问句，楚枭的语气却是肯定的。

“等等，蒸怎么可能会保持鱼皮不收缩！”刘同仿佛找到袁州的漏洞，目光死死的看着袁州。

“对，这也正是我的问题。”楚枭这点一直没想明白，虽然他破解了袁州一刀鱼皮的刀工，和鱼皮鲜美的秘密。

“用冰块保持鱼皮的温度，蒸鱼肉就可以了。”袁州的说的那叫一个轻松自如，好似就是把鱼放进锅一样简单。

至于袁州自己练习了几次，袁州就直接忽略了。

“我觉得我突然听不懂华夏话了。”刘同呆呆的看着袁州，一时回不过神。

“怎么可能冰块不化，怎么可能让鱼肉不受影响！”李明辉根本无法保持冷静，直接站起身，不可置信的看着袁州。

“原来如此，原来如此，居然可以这样做，这么说来，一刀还不是你的极致展现！”楚枭的目光炽热，看着袁州就好似遇见了一生的对手。

“嗯，是。”袁州淡淡的点头。

“后生可畏，后生可畏啊，我这老头看来是该退休了。”周世杰几乎是转念一想就明白了袁州运用了多么高超的技艺，语气里满满的感慨。

“这道菜很好吃，我很期待下一道菜。”楚枭突然从西装口袋掏出一个色彩鲜艳的本子，开始写了起来。

“居然掏出了美食小本，这还是我第一次见。”刘同热切的目光看看楚枭，又看看袁州。

那眼神好似袁州突然变成了一个绝世大美人一般，而袁州则是不动声色的退后了一步，以策安全，毕竟作为男神有时候还是很苦恼的。

“你这小本子，怎么还是只有两页。”周世杰倒是一副意料之中的样子，直接问道。

“因为我挑剔。”楚枭毫不避讳地说道。

同时手上的笔和纸张接触发出“唰唰”的声音，楚枭认真的记录了寒衣勤织锦这道菜，同时写上了袁州的名字。

至于袁州则开口说道“好的，请稍等。”

说完直接转身回到厨房，全心全意的开始准备起餐点。

现在满店的食客对于袁州来说都是一样的，是以都是按照顺序来准备餐点的。

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