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第81章（第2页）

林嘉述回过神来，“煎鱼。”

他拿出平底锅，锅中倒入少许油，“等油大概五成热，也就是有细小的气泡冒出来的时候就可以煎鱼了。”

姜渔将腌好的鱼递给他，林嘉述轻轻将鱼放入热油中，锅里发出滋滋的声音，“油温不要太热，到时候下锅的时候鱼肉会很容易焦掉。”

林嘉述熟练地将鱼翻了一面，露出焦黄的部分，空气中传来好闻的鱼香味还夹杂着淡淡中药味，“鱼煎至两面金黄就可以放入我们煮好的中药汤水。”

姜渔眨巴着眼睛，紧盯着锅中的鱼，听见林嘉述的嘱咐，她连忙点头，“我去呈汤汁！！！”

语气里充满了迫不及待。

姜渔迅速地将中药汤水呈在一个大碗里，交给林嘉述。

只见林嘉述将汤汁沿着锅的边缘倒了进去，加入葱段和姜丝，盖上了锅盖。

过了几十秒，鱼汤沸腾翻滚起来，鱼鲜味充斥着厨房，在一旁时不时唠嗑的井窈都不禁吞口水。

林嘉述掀开盖子，将整锅鱼倒入了砂锅中，重新盖好盖子，“在砂锅里小火煮二十到二十五分钟左右就可以出锅了，中药的精华会慢慢渗入到鱼肉中，香菜到最后快出锅的时候放进去。”

姜渔喉咙微动，只觉得肚子更加饿了。

林嘉述问道，“姜姜，这样能记住吗？鱼汤稍微简单点。”

姜渔满脑子都是吃鱼，闻言艰难点头，“应该可以吧。”

等哪天自己试验一下，实在不行让田甜帮忙，给她加工资！

林嘉述温和地笑道，“不急，慢慢学，还有时间。”

“什么味道，好香啊，我们晚上吃什么？”

顾妄前脚刚进厨房，闻钱钱也随之而入，闻着香味好奇问道。

闻钱钱洗完澡，重新换了套衣服，长发被她团成一个丸子头，她还在往胸口处喷了香水，总算是去掉了噩梦般的鱼腥味，心情也跟着好起来。

林嘉述：“是鱼汤，我们晚上五个人吃饭的话，除了鱼汤，大概再炒五个菜吧。”

“土豆炒排骨，红烧茄子，孜然牛肉，西红柿炒鸡蛋，手撕包菜……大概就这些？”

姜渔眼前一亮，闻钱钱期待道，“都很好吃欸！我们可要大饱口福了。”

林嘉述顿了一下，开口道，“时间不早了，大家应该都饿了，我们还是分工吧，姜姜负责洗菜，我记得红烧茄子是顾妄的拿手好菜，西红柿炒鸡蛋和手撕包菜交给闻钱钱，其他两样我来做。”

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