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刘心源又打量阿瑜一眼,轻蔑的说:&ldo;就凭你?&rdo;
他做餐饮多年,知道上乘的糕点师比上好的厨子还难得。包子馒头人人会做,但要做好也未必容易,眼前细皮嫩肉的少女一看就不像是干粗活的,会做上百种糕点,打死他也不相信。
&ldo;既然刘老板不相信,我们就打个赌好不好?如果我能在你面前做出三种你从来没吃过的糕点,而且你还觉得好吃,我们就合作;否则,我立刻离开你这富贵酒楼,以后再也不来打扰。&rdo;
听阿瑜这样一说,似乎很有把握,倒让刘心源有几分惊讶。
&ldo;既然你这样肯定,打赌又何妨?&rdo;他倒还真想看一看,这叫花街的老板能做出什么样的糕点来。
&ldo;那好,就借刘老板的厨房一用,暂且旁退他人。&rdo;
刘心源听从阿瑜的话,带着阿瑜来到自家的后厨,请走不相干的人,只留下他和阿瑜。
当着富贵酒楼老板的面,阿瑜就做起了拿手的糕点。前一世里,她的业余爱好就是做糕点,无论是中式糕点,还是西式糕点,都做得出神入化。有一段时间,她甚至还到法国报了一个为期三个月的烹饪班,专门学习自己喜爱的糕点。不要说做出一百种糕点,就是上千种糕点,她也做得出来。
在后厨里,阿瑜系上围裙,麻利的和上面粉,又用糯米、红豆磨成粉,加上食盐和香葱,以及一些碎肉沫。
刘心源有些吃惊的看着阿瑜,原来只以为阿瑜是夸下海口,或许只是看别人做过几回糕点便要小试牛刀,可看她有板有眼的动作,倒不像是信口胡说。
阿瑜做的糕点与其他人不同,别人做的糕点大多以清蒸为主,她却蒸、煎、炸的方式都用过。一个时辰不到,阿瑜便给刘心源端上三道不同的糕点。
一道是香香软软的桂花红豆糯米糕,一道是色泽金黄,内有肉沫的炸春卷,最后一道是扮上香葱和肉沫以及香菇丁的花式烧麦。
三道糕点不但味道好,就连卖相也相当不错,即便是富贵酒楼的大厨,恐怕也做不出这样的糕点。
糕点做好之后,阿瑜笑咪咪的放在碗里,对刘心源说:&ldo;刘老板,尝尝看吧,这三道糕点味道怎么样?&rdo;
其实不用阿瑜说,刘心源就恨不得马上品尝,他幼年家贫,对美食又情有独钟,才会选择餐饮行业。你看看他挺着的那个大肚子,就知道那也是位吃货。
刘心源用筷子各自夹了一块糕点,放到碗里品尝。只尝了一口,就觉得好吃得不得了,真的比自己酒楼里面的厨子要强。
他咂巴咂巴嘴,脸上带着几分尴尬的表情对阿瑜说:&ldo;想不到你年纪轻轻,却有这样好的手艺,是谁教你的?&rdo;
&ldo;哈哈,我若是说无师自通,刘老板信吗?&rdo;
&ldo;你这手艺,若是在我酒楼,我定能给你个大厨来当。&rdo;
&ldo;刘老板谬赞了。若是刘老板真的想学,只要跟我们叫花街合作,我倒可以倾囊相授。&rdo;阿瑜又把话题移到正题上。
刘心源这才相信阿瑜的话,相信她的诚意,&ldo;你想怎么合作?&rdo;
&ldo;我教你一百种糕点的方法,还可以让出叫花街百分之十的股份,只要刘老板愿意给我们叫花街投资,我保证以后的收入一定不少。&rdo;阿瑜直接说。
可刘心源不解的问:&ldo;股份,投资是什么?&rdo;
阿瑜这才想起来,这里不是她原先的那个世界,要跟一位商人解释这两个名词,恐怕还得花一点功夫。好在刘心源人也不笨,而且也是个生意场上的人精,听完阿瑜的解释之后,立刻明白过来。
他不由有些惊讶的问道:&ldo;你愿意让我赚叫花街的钱?&rdo;
&ldo;刘老板,这叫合作。我愿意告诉你做糕点的秘方,也愿意让你来赚叫花街的钱,但前提是你要保证叫花街的顺利经营,还可以让叫花街以后在渝城的生意越做越好,这样对你可是百利无一害。&rdo;
表面上看来,阿瑜这样做是有点吃亏,但是适当的让步是为了更多的盈利。只要打通刘心源这关,阿瑜以后要在渝城扩展餐饮业应该是没问题,至少他不会来拆自己的台。因为叫花街也有他的股份,没有谁愿意搬起石头来砸自己的脚。
&ldo;你倒是个伶俐的姑娘,表面上是你帮我,实际上或许以后是我帮你更多。&rdo;刘心源不愧是生意场上的老江湖,一下子就看出阿瑜的心意。
阿瑜笑笑说:&ldo;不管是谁帮谁,大家都是相互合作,有钱大家赚。刘老板,生意场上多一个朋友,好过多一个仇人,关了叫花街并不能让你多赚钱,让我们生存下去,多一条财路岂不是更好吗?&rdo;
说到这里,她还故意扬了扬手中的佛珠,那上面赫然刻下的&ldo;唐&rdo;字一下子就吸引刘心源的眼球。
上一回他故意叫一帮地痞到叫花街闹事,结果他们看到里面唐家的牌匾便退了出来,刘心源一直搞不懂这叫花街和唐家的关系。可今天看到阿瑜手中的佛珠,更是确定阿瑜跟唐家关系不简单。
这唐家可是渝城不能撼动的一块铁板,要是得罪了唐家,可没有自己的好果子吃。眼前这个丫头既然提出要与自己合作,倒对自己没有坏处。
刘心源看着阿瑜点点头:&ldo;好,我跟你合作。&rdo;
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