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140 关心粮食（第1页）

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十九年秋旬中，康熙皇帝带着皇太子胤礽、大阿哥胤禔至京郊皇庄，察看当年秋收情况。（eng）

康熙本是分不清小麦和水稻的现代农盲，农耕种植一概不通，曾经只养过一盆仙人球防辐射。然而自从康熙作了国君，心中惦记民生后，粮食问题须得时刻关心。

那年月里，广大老百姓最基本的诉求仅是吃饱穿暖，甚或南方战乱一带，只要能不被役使到前线打仗，再苦再穷的人们也愿意苟活下去。正因生存是基本前提、是所有思想、理念的载体，康熙稍有闲暇时，便勤奋钻研《齐民要术》、《陈敷农书》、《农政等农书，恶补贫乏的农业知识。

在皇宫里康熙也有一块菜地，春天的时候曾亲手播种一畦小麦，半垄青菜。后来朝政繁忙，康熙皇帝早把这茬忘脑后去了。前一阵子，顾总管特意去禀了康熙，“皇上，今年圭园里种的麦子熟了，您要亲自收麦么？”

当时康熙正在看江苏的奏折，心情抑郁。就到连日持续的大暴雨，不仅淹没了许多城镇，也淹没了大量农田，不止是当年粮食颗粒无收，连带次年的收成，也岌岌危矣。

康熙皇帝听说大内皇宫里的菜地，也快秋收的消息，立刻惦记起土地产量来。康熙忙问顾总管：“……今年的收成，照比去年如何？”

顾总管回答：“……今年京城有些干旱，奴才派人专门守着，时常挑井水灌溉。……一亩上田，估计出产二百担……。”

康熙接着又问，“……若是在民间如何？”

顾总管讲，“……毕竟不象宫里，且，精耕细作，……出息大约还要少些。”

康熙便命人去询户部官员来问话，事关粮食的问题，朝廷在统筹权限上划归了户部管理。就到由户部统掌全国疆土、田地、户籍、赋税、俸饷及一切财政事宜。

岂料户部官员至南书房见驾后，康熙直接问几位下属，“……你自己家的田地里的收成如何？今年有多少担粮食？”堂官老爷们面面相觑，譬如户部左侍郎达都也是沉默无声。后来户部尚书梁清标倒回了一句，“……卖了几百两银。”户部尚书伊桑阿心里暗自嘀咕，田产放租的租息和收成，向来是由大太太去操心的。

康熙只得又研究了关于田地粮名的设置，户部内部在办理政务上，竟是按地区分工而设司，共总有十四司：河南、山东、山西、陕西、浙江、江西、湖广、广东、广西、四川、福建、云南、贵州、江南司。各司除掌核本省钱粮外，亦兼管其他衙门的部分庶务，职责多有交叉，划分并不精细，也不突显专业。

康熙长叹一声，这些个会读写之乎者也，会考进士及第的老爷们，恐怕和皇帝一样只会吃米饭，连大小麦都分不清，若分管农事都不能专业对口，可怎生是好。康熙立马下了旨意，增设一个农业部，专管农业推广、耕种、灌溉等事务。该部首要任务，就是调查各省司主要的粮食品种与产量，并配合江苏省开展明年的春种抢耕。

是夜，康熙手里捧着一册《金薯传习录》，看得津津有味。

万历初年，西班牙船队征服了菲律宾群岛。福建以其船行地近的便利，大批闽商前往吕宋，和西班牙人做生意，大量贩卖生丝、棉布、陶瓷等商品，商贩达数万人。西班牙人不仅带来了滚滚银币，还有原产于美洲的一些农作物。因为西班牙殖民者征服诸岛后，红夷人常有粮米匮乏的问题，于是大规模推广番薯的种植。到万历二十一年，这种开着淡紫色小花的藤本作物，在吕宋已经是被山蔓野。当地土著随地掘取，并与谷物同食。

番薯极易引种，尺许薯藤便能够随栽随活。但是西班牙人“珍其种，不与人。”有一名福建商人陈振龙，把番薯藤编入藤篮后，带回了，并在家乡福建大力推广种植。

番薯浅埋土中，不计土质，风雨不侵，兼抗干旱，而且产量极高。上等土地一亩可收万余斤，中等田地约收七八千斤，下等粗地约收五六千斤……。及至康熙初年，浙江温州、广东潮汕等地也有种植番薯。

康熙仔细看了书册扉页有关记载，陈振龙乃是前明万历年秀才。该书已经过一次翻刻，付梓者为陈氏第四代，陈经纶之孙陈以柱。

……

其实本章为139，上一章为140。调整不了。

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