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经过一天一夜,陶罐之间封口的黄泥已经彻底干透。
打开之后,下方的陶罐里,积蓄了一些浓稠的液体。
这些液体是黄泥水和糖蜜的混合物,属于正常损耗,目前没有办法避免。
敲碎陶罐封口的黄泥,掏出稻草,韩桢惊喜的发现,原本深褐色的沙糖,最外层已经变得白皙如霜。
虽然内部还是红褐色,但只需要重新换上黄泥胶,继续吸附就成。
黄泥巴这东西又没成本,想要多少有多少。
一旁的方三三瞪大眼睛,满脸不可思议。
只一天的功夫,沙糖竟然变白了。
阿郎果然会道爷的法门!
这时,韩桢吩咐道:“莫要傻愣着,去寻竹篾和碗来。”
“哦哦!”
方三三连忙点头,迈着小短腿出了后院。
没一会儿,她便拿来了竹篾和碗。
接过竹篾,韩桢动作轻盈的将外层白糖全部刮下来。
两个糖瓮,一共刮出满满一碗的白糖。
只是刮下的颗粒不均匀,有大有小,不太美观。
若是想卖上一个好价钱,需得研磨成糖霜粉。
韩桢捻起一小撮放入口中,细细品尝。
甜,隐隐还带着一股甘蔗的清香,以及一股说不出的味道。
不过这种味道并不是提纯时产生,而是沙糖自带的。
老实说,白糖的味道与沙糖并未有所区别,核心卖点就是雪白如霜的颜色。
北宋风气奢靡,除了百姓之外,地主、商人以及官员都非常有钱,也愿意花重金去追求这类奢侈品。……
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