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庄羽脸一红,脑海里瞬间蹦出来刚刚季牛焦急寻找自己的样子。像没头的苍蝇,忙乱又担忧,让他心里莫名暖暖的。
“瞎说什么呢,吃都堵不住你的嘴。”他低声呵斥庄青,板着脸走了出去。转身后嘴角却不受控制的微微向上翘起,捏着巧克力的手指,都在轻快的一点一点。
——
第二天夏松风果然拎了条大鱼回来,是条鲢鱼,足足斤重。
“怎么样,够大吧,我都让人收拾干净了,再洗洗就能炖了它。”
张小北欢喜地接过鱼,没想到夏松风还挺细心,让人把鱼都收拾好了。要是让他杀鱼,他可不敢。
“行,那你想怎么吃。”
“不知道,怎么好吃怎么吃。”
张小北沉吟了一会,“不如吃剁椒鱼火锅,我前几天刚做了一瓶剁椒,又鲜又辣,炖鱼肯定香。”
夏松风当即答应下来。
这天中午,张小北提前关了小卖部的门,回到厨房就开始准备剁椒鱼火锅。
再收拾鱼之前,张小北先用和面机和了些面。上次吃关东煮就忘了准备主食,这次他可不能忘了。等面和好,张小北拿出面团放在一边让其发酵一会。
这时才拿出鱼,将其从中间破开,给里外抹些蚝油腌上一会,这样做出来的鱼比较鲜。再放入料酒,一点盐。他又去刘兵那里扯了些菜,有土豆、芹菜,准备一会一起下进锅里做配菜,顺便叫刘兵一起过去吃。
拿着新鲜的菜回了院子,面团也发酵好了。张小北拿出案板,在上面刷上一层油,放上面团切成条,随后再在其表面刷上一层油放置在一边用保鲜膜盖上。
正准备切菜,就听门外传来阵阵吆喝声。
“卖豆腐嘞,新鲜豆腐。”
张小北忙擦干净手走出去,“师傅,我这要点豆腐。”
“小伙子,要几斤豆腐。”小贩驾驶着电动三轮车停在他身前,下车后将豆腐上的白布掀开,扯下一个塑料袋满脸堆笑问他,“我这豆腐都是自家磨的,又细又嫩,绝对好吃,让你吃了第一回还想吃第二回。”
张小北被他说的发笑,指着案板上最大的那一块,“这一块都给我了,还有那豆腐皮,也来两斤。”
这卖豆腐的每日都在镇上的集市摆摊,有时快到午时眼见卖不完了,这才骑着三轮开始在各村转悠。可巧今天让他碰上,得多来点,吃不完放冰箱可以备上。
“诶。”小贩答应下来,见他要得多,还给他抹了零头。还没给张小北找完钱,又有买豆腐的凑了上来,小贩便直接停在他门口卖了起来。
张小北拎着豆腐进了院子,用水简单清洗了一下,随后切成大块。因为是嫩豆腐,张小北怕切太小,放进锅里炖烂了。
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