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第 3 章（第2页）

吴佳梦微笑着看着赵洁，她们彼此的心中都充满了喜悦和感激。在这个小小的厨房里，她们之间的友谊得到了升华，而那道美味的甜品则成为了她们友谊的见证。

“其实，每个人都可以成为生活中的艺术家，”吴佳梦说。“只要你用心去感受生活，去发现身边的美好，你就可以创造出属于自己的甜品。”

赵洁听着吴佳梦的话语，心中充满了对未来的憧憬和希望。她感到自己仿佛获得了一种新的力量，一种能够面对生活挑战的勇气。她知道，这个晚上将会成为她人生中一个重要的转折点，而吴佳梦则成为了她生命中的一位重要人物。

她们一起品尝着那道美味的甜品，分享着彼此的故事和梦想。在这个温暖的夜晚，她们的心灵得到了升华，而那份友谊则如同甜品一样，永远留在了她们的心中。

赵洁跟着吴佳梦做了一次后，彻底喜欢上了做甜品，开始每天缠着吴佳梦学习怎么做甜品，而吴佳梦也非常愿意，她在除了向张凯学习绘画之外，就会教赵洁做甜品。

&ot;欢迎来到甜蜜的艺术，今天的教程来自我们美丽的厨师吴佳梦，她将带领你制作美味的芋泥糯米糍。首先，让我们来了解一下这款甜品的背景。芋泥糯米糍是中国传统的小吃，以其丰富的口感和细腻的味道而闻名。今天，吴佳梦将带你走进这个美味的世界，感受它的魅力。&ot;

吴佳梦微笑着，她的眼神中闪烁着对美食的热爱。她拿起一块糯米皮，轻轻地放在赵洁面前的盘子上，皮薄如纸，晶莹剔透。赵洁看着吴佳梦熟练的动作，心中充满了期待。

&ot;首先，我们需要准备的材料有：芋头、糯米粉、澄面（又称小麦淀粉）、红豆沙和糖。&ot;吴佳梦一边说，一边将各种材料整齐地摆放在桌子上。

接下来，吴佳梦开始详细地讲解每一步骤。她先是将芋头蒸熟，然后捣成泥，再与糯米粉和澄面混合。这个过程需要耐心和技巧，吴佳梦的手法轻柔而熟练，使赵洁看得入神。

&ot;当你混合所有的材料时，记住要轻轻地搅拌，确保所有的材料都均匀地混合在一起。而且，如果你觉得面团太干或太稀，可以适当调整糯米粉和糖的分量。&ot;

当面团准备好后，吴佳梦开始包馅料，手法熟练地将红豆沙包裹在面团中，然后搓成小球。这个过程看似简单，但其实需要一定的技巧和耐心。

&ot;现在，我们的糯米糍已经做好了，可以开始煮了。你可以选择蒸或者炸，根据你的喜好来决定。&ot;吴佳梦一边说，一边将糯米糍放入锅中，水开后煮一会儿，然后捞出放在盘子里。

看着那一个个晶莹剔透的糯米糍，赵洁的口水都快流出来了。她尝试咬了一口，口感糯滑、甜度适中，芋泥的香味和红豆沙的甜味完美地融合在一起。

&ot;现在你明白如何制作芋泥糯米糍了吗？其实它并不难，只要你有足够的耐心和热爱美食的心，你也能做出这么美味的甜品。&ot;吴佳梦微笑着看着赵洁，她知道这个教程的目的已经达到了。

最后，吴佳梦给赵洁总结了一下制作要点：耐心、细心、热爱。她鼓励赵洁在以后的日子里多尝试、多创新，享受美食带来的乐趣。赵洁感激地看着吴佳梦，她感到自己仿佛在美食的世界里找到了一个知己。

至此，这次甜蜜的艺术的教程就告一段落了。赵洁带着满满的收获和喜悦离开了厨房，而吴佳梦则开始了新一轮的美食探索之旅。她们都知道，美食不仅仅是味蕾的盛宴，更是心灵的慰藉，是生活的甜蜜。

“赵洁，你看，这个杯子底部先放一层奥利奥饼干，然后再倒入热牛奶，这样会形成漂亮的奶冻层。”吴佳梦一边说，一边示范给她看。赵洁瞪大了眼睛，一脸好奇地观察着，偶尔还会插嘴问几个问题。

“这个方法听起来不错，但是要注意牛奶的温度，不能太烫也不能太凉，否则会影响口感。”赵洁一边听我说话，一边小心翼翼地操作着。

吴佳梦笑着点头，“没错，温度控制很重要。而且，奥利奥的饼干要选那种夹心已经溶化的，这样口感更好。”赵洁听了我的话，开始认真地做起来。

“赵洁，你看，现在我们在上面再撒一层奶冻，就完成了。”吴佳梦拿起杯子，轻轻晃动一下，只见奶冻和奥利奥饼干混合在一起，形成了一种美妙的层次感。

赵洁看着眼前这个漂亮的甜品，露出了满意的笑容，“哇，真好看！而且口感也很好，奶冻滑嫩，饼干又脆又甜，简直是一道完美的甜品。”

吴佳梦笑着点头，“那当然了，你做得非常好。这种奥利奥牛奶冻不仅简单易做，而且色彩搭配也非常吸引人。夏天的时候来一杯，冰冰凉凉的，绝对让你消暑解渴。”

赵洁听了吴佳梦的话，兴致勃勃地想尝试更多不同的口味搭配。他们两个就这样一边聊天一边制作甜品，感觉时间过得飞快。

“对了赵洁，这道甜品除了奥利奥牛奶冻，还有很多其他的口味和搭配方式。”吴佳梦补充道，“比如可以换成其他的饼干碎、果酱等配料，还可以根据不同的季节和心情做出不同口味的奶冻。总之，这道甜品充满了无限可能和创意。”

赵洁听了她的话，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，“真的吗？那我下次可以试试看其他的口味吗？”

吴佳梦笑着点头，“当然可以了！只要你喜欢，随时都可以来找我做。”说完这话，他们两个相视一笑，感觉非常开心。

通过这次制作奥利奥牛奶冻的经历，他们不仅品尝到了美味的甜品，还结识了新的美食创意。吴佳梦期待着赵洁下次能带来更多新的想法和创意，一起分享美食带来的快乐和惊喜。

赵洁咽了口唾沫，看着面前这个身穿白色围裙，长发随意挽在脑后的女子。吴佳梦，这个在厨房里如鱼得水的女人，此刻正微笑着看着她，仿佛在告诉她：“别担心，交给我吧。”

“你知道吗，赵洁，”吴佳梦开始教她，“红豆沙凉糕，其实就像生活中的很多事情一样，看似复杂，但只要掌握了技巧，其实很简单。”她拿起一把勺子，开始在锅里慢慢地搅动着红豆沙，那红豆沙在她的勺子下变得细腻而顺滑。

赵洁看着吴佳梦的每一个动作，心中充满了敬仰。她从未想过，这个看起来娇小的女人，竟然有这么大的能量。她学着吴佳梦的样子，慢慢地搅动着红豆沙，感受着那种从手心传来的温暖。

“你看，这就是我们的第一步，”吴佳梦指着面前的红豆沙说，“它就像生活中的困难和挑战，看似坚硬，但只要我们用心去处理，就会发现它其实很柔软。”赵洁点点头，心中对吴佳梦的敬佩又增加了几分。

接下来，吴佳梦开始教赵洁如何将红豆沙和糯米粉混合在一起，如何将它们包进模具中，如何蒸煮。每一个步骤，吴佳梦都会详细地讲解，并亲自示范。赵洁则认真地听着，小心翼翼地做着。

当凉糕出炉的时候，它们就像一个个晶莹剔透的宝石，散发着诱人的香气。赵洁看着自己的成果，心中的喜悦无法用言语表达。她知道，这是她与吴佳梦共同的努力，也是她自己突破自我的证明。

“你看，这就是我们的成果，”吴佳梦笑着说，“是不是很漂亮？但记住，这只是开始。凉糕好不好吃，关键在于它的口感。你要学会如何去品尝它，如何去调整配方，直到你做出自己满意的味道。”

赵洁看着那些凉糕，眼中闪烁着兴奋和期待的光芒。她知道，这只是她学习烹饪之路上的一个小小的里程碑，但她也深知，前方还有更多的挑战等待着她。

“别担心，赵洁，”吴佳梦轻轻地拍了拍她的手，“我会一直在你身边，陪你一起面对所有的困难。我相信你一定可以。”

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