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第72章
周清梧怕孟初晞累着,并没闹很久,一路上询问着她在那里的状况:累不累?适应么?
孟初晞事无巨细告诉她,看她担心便温声道:“今日并没有做很多事,只是跟着那里的大掌柜去巡察绸缎铺子,还有去了下江阴的仓库,看看有没有什么问题,并不累。”
只是她对养桑种蚕是如数家珍,连带丝织品的品质种类也很熟悉,但是绸缎类的品种十分繁多,更别提还有其他布匹种类,她不了解,因此下午她基本上都在学习这些。大大小小的品种,大到绢,绸,绫,罗,絁,绵麻,小到各类下分不同种类的品种,如何辨别,如何识别品质高低,都是学问,乍一看简直让人心乱如麻。
大掌柜知晓孟初晞是严谦举荐的,虽然看似客气但是却也有些为难她,或者是试探,因此说得简单又迅速,基本全靠孟初晞自己强行记忆,翻阅资料和看店内客人上前时掌柜的介绍。
这一天下来,零零总总孟初晞整理了将近三十多个品种。严谦把她推荐进去只是个开始,能不能把握这个机会全靠她自己,她不想再让周清梧等了。
周清梧怕她一个人扛着,即使她说了不累,亦是担忧地看着她,但是怕她有负担,连忙转移话题:我还没来得及做饭,今天捉到了鱼,泥鳅和黄鳝,做给你吃。
她怕孟初晞看不懂,拉着她的手写到。
孟初晞有些惊喜:“这么厉害么,竟然捉到黄鳝了。”
周清梧被她这表情逗得无可奈何:你做的笼子。
一回家孟初晞就被周清梧勒令离开厨房不许帮忙,她一个人在里面忙得热火朝天。
泥鳅并不多但是个头不小,周清梧决定和黄鳝一起红烧,再放一些莴苣进去打底让菜品更丰富一些。几条小鱼周清梧用面粉裹了下油锅炸了两遍,金黄酥脆,味道一看就不错。
孟初晞坐在外面,拿出自己今日整理的东西,一边看着一边听着厨房内翻炒的声响,心里满是幸福,虽然那飘出来的香味勾走了她一部分思绪,但是她依旧享受这种状态。
周清梧把莴苣叶子过水后切碎用蒜末炒了,蒜香和莴苣叶子的清香立刻席卷了过来,又是一轮新刺激,孟初晞肚子没扛住叫了起来。她摸了摸肚子放下手中的纸张,把一直想往厨房跑得呜呜抱了过来,低声道:“你是不是也馋坏了,清梧做的饭菜好香对不对?”
怕孟初晞挨饿,周清梧手脚很麻利,蒸个蛋后专心烧饭,只是目光时不时落在逗狗的孟初晞身上。其实家里没了她在的时候,她都不知道该看什么了,偶尔一瞬间还有些孤寂,现在她回来了,就像带着她的心回来了,她整个人立刻圆满了。
饭熟了后孟初晞立刻起身站在厨房门口故作可怜地问周清梧:“我现下可以进厨房了吗?”
周清梧扑哧笑了出来,对她招招手,孟初晞帮着摆好碗筷,看着桌上的菜,笑道:“今晚怎么这么丰盛呢。”
把饭递给她,周清梧一本正经地比划:你第一天去做事给你庆祝,犒劳一下。
孟初晞眼神柔和地看着她,给她夹了菜,又格外捧场地尝了她做的黄鳝,野生的黄鳝肉质鲜嫩,处理得非常好,一口咬下去肉不松散,丝毫没有土腥味,又不会让人腻味,是难得的美味。
其实孟初晞以前在那个地方是比较怕吃黄鳝的的,饲养的黄鳝个头大,肉质肥厚,鲜味太过让人吃多了反胃,但是周清梧做的不腻口,配上莴苣清爽美味,搭配得特别好。
“特别好吃,我以前都不怎么敢吃黄鳝的,清梧做的就很好。”这应该是很高的赞扬了,周清梧很高兴吃饭都噙着笑。
野生的小鱼裹了面粉炸的特别酥,鱼刺都软了,鱼特别鲜,咬一口外酥里嫩,很好吃。
刚吃完饭,孟初晞发现她的小姑娘又“翻脸不认人”了,把她又轰了出去,孟初晞看着那清瘦的身影,转身回了屋就这油灯继续看着今天记得东西。
孟初晞记忆力很好的,虽然不是过目不忘,但是听过一遍后她事后回忆能写出个七八,对着上面内容她基本上把今天大掌柜说的东西吃得差不多了。不过熟练没大错,她边看边回忆,想着有哪些地方可以进行改进。
另一边严谦特意询问了底下大掌柜佟硕孟初晞表现如何。佟硕只是说了八个字,“聪慧能干,大有可为。”
严谦抚了下胡子笑得颇为满意,一旁的严家当家人严帧放下手中的棋子,点了点头,看着严谦道:“能让佟硕有这么高的评价,看来阿谦你的识人能力依旧出色,物色了个好苗子。”
“还是老爷信任我,不然我也不敢私自让她进锦云阁做事。”
严帧白了他一眼:“你这老小子,一把年纪了还和我来这一套。不过终究是年轻要好好磨炼,别急着往高了拔,再者得看能不能留得住她啊。”
把棋子放进棋盅内,严帧拍了拍手起了身。这孟初晞的事他听严谦说过,毕竟是身份不明,说不定得有离开的一日。
严谦点头,他想把孟初晞留下来,即使不行也可以好好用用她的能力,也权当帮她一把。
周清梧洗完碗回房就看到孟初晞在看东西,于是忙上前把油灯挑亮了些,孟初晞察觉到视野亮了些抬头对着周清梧笑了笑。
周清梧给她比着手势:我在烧水,你看完洗漱,不要太累了。
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