手机浏览器扫描二维码访问
第76章 制作香椿酱（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！香椿芽准备好后，白珊珊让曲雷厉去山上砍老竹子，自己跟曲云睿开始做香椿酱。
曲云睿蹲在灶口烧柴，锅里的水已经滚开了。
白珊珊把香椿芽倒进去，烫软后立马捞出过冷水。
经过焯水，香椿芽变得柔软。再加入食盐，用力揉搓挤压，初步排出水分。然后加入白酒，花椒姜蒜，再次揉搓挤压，尽可能的排出更多水分。
弄好后，足足六盆香椿芽，就只剩下满满一盆了。
白珊珊打算做两种，一种是腌香椿芽，一种是香椿酱。
腌香椿是即食品，腌个两三天就能吃，曲雷厉可以带一些山上吃。
香椿酱存放一个多月后再吃风味最佳，这种能吃上好几个月，储存得好吃上一年半载还真不是问题。
腌香椿简单些，白珊珊把香椿分出三分之一，用刀切成小段。将切好的香椿段放在大海碗里，最上方堆上干辣椒碎，锅里烧油，待油温烧旺，泼在辣椒碎上。
呲——
辣椒瞬间被烫熟，香味腾地冒起来，刺鼻的辣味里混合着浓郁的香椿香味儿。——腌香椿便做好了。
香椿酱，还得剁碎，做出来会更显少，所以白珊珊用三分之二的香椿芽做。
白珊珊花了不少时间才将香椿芽剁成碎末，撞在盆子里，表面撒上熟花生，生芝麻，干花椒。香椿酱需要更多的油，烧热后泼在香椿末上，拌匀。
至此，香椿酱也差不多了。
“珊珊。”
曲雷厉走进厨房，怀里捧着七八个碗口粗、筷子长的竹筒。
“你看这么多竹筒够不够？”
白珊珊点点头：“够，够，快拿来，把酱装进去。”
“嗯。”
制好的香椿酱和腌香椿刚好装满了十个竹筒。
腌香椿密封就可以了，香椿酱还差最后一个步骤——往香椿酱表面倒一层香油，以隔绝香椿酱和空气接触。
“可以了？”曲云睿拍拍手站起来，走到竹筒旁嗅了嗅：“真香！”
白珊珊看看厨房，说道：“油都快用完了，成本不低呢。”
“没事，我待会儿去镇上买一桶回来。”曲雷厉财大气粗地道。
白珊珊道：“不用了，我明天去镇上顺便带回来就行了，你难得回来休息一天。”
听着媳妇儿关怀的话，曲雷厉心里暖烘烘的，怕白珊珊拿不动，交代道：“那你少买点，我下次打猎回来再买。”
“嗯。”
他们把香椿酱的竹筒盖子上糊了一层泥巴，在门前的一个大树下挖了个深坑，把香椿酱整整齐齐摆在坑底，埋了。
腌香椿就放在厨房，随吃随拿。
……
翌日清晨，曲雷厉出门前，身上多背了一个竹筒。
在阴翳蔽日的深山，只有虫鸣鸟叫与他作伴。
肚子饿了，曲雷厉烤了只兔子和一个野生红薯，拿出腌制好的香椿。
一口肉，一口香椿；一口红薯，一口香椿。
野外的生活突然就有滋有味了。
曲雷厉不禁想起家里娇媚酣甜的媳妇儿，眼神是温柔的。他拿出怀里温热的书，津津有味地看了起来，那些多不胜数的错别字根本无法阻止他的兴趣。
【抱起，今天晚了。不过今天加更一章，还有三章，晚一些见】
90的答案 柯南世界里的守护之翼 快穿龙女，天帝大人，坏透了！ 妙女多娇 从今天开始成为百兽之王 生吃个鬼，我很抱歉 三国：救世主降临 我在异界做天王 人在流魂街：从更木区开始抽奖 开局气哭女鬼，反遭真情表白 人间七渡 快穿：给反派BOSS送温暖 人在西游：我，在大唐搞娱乐 直播：开局正普法，被魔王表白了 棒球之魂 燕赤霞伏魔志 我在古代做天王 妖精大人看上我 寒少，请离婚 凶猛慕少，请休战！
洪荒之鲲鹏逆天
北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也怒而飞，其翼若垂天之云。...
全民养鲲进化
末世降临，异种来袭。若想活命，唯有养鲲。当第一头鲲坠入地星，灾难由此开启。强大的外星异种，可怕的域外凶兽，狰狞的神秘古神。地星人民唯一的抵抗手段就是养鲲进化鲲，以鲲为武器。吞噬进化之路无穷尽，究竟...
都市之活了几十亿年
我曾一人独活在史前地球，我经历过侏罗纪，曾亲眼看着小行星灭绝了一个时代。我曾穿梭诸天万界，世人尊我为太上至尊！我之大道，随心所欲，为所欲为！陈正与至高无上一战，让纪元重启，回到了地球某个时间节点！他虽然被削弱了修为，可肉身与元神不死不灭，带着过去几十亿年的经历，轻松纵横都市，游戏人间！...
总裁的新婚罪妻
...
一品富贵
主角穿到乾德元年的立国不久的宋朝，此时宋朝正在统一中原，但赵匡胤有惩五代之乱，收拢兵权，重文轻武，这造成宋朝以后重内虚外的悲情的局面。而此时赵匡义羽翼渐丰，宋朝内部危机悄然扩大。这是最好的时光，也是最坏的时光，主角在这种大势下渐渐成长茁壮。宋九的两句名言宁肯撑着死，不愿饿汉活。穷了只能自顾自，顾不了别人，富了午夜梦回里说不定会想想其他人，不是俺说的，是孟子教我的。（这是老午的第三本北宋架空小说，质量保证，信誉保证，尽管放心收藏）...