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第511章 月上柳梢头人约黄昏后（第1页）
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（感谢南阳火的打赏，谢谢！）
金乌西坠，红霞满天！
端午龙舟竞渡一共十一场比赛已经结束，最后决出的前三名，分别是魁首汴宋首富李让家的宋州造船厂龙舟队，以及第二名的宋州刺史张蕤家的龙舟队和第三名镇国军选锋军龙舟队。
比赛已经结束，可汴渠运河两岸依然挤满了，许多难得出来一次的少女们正成群结队的在河边相互浇水嬉戏，水温罗衫。那银铃一般的笑声，传的许远许远。
由于有镇国军的兵马驻守在宋州，且镇国军已经有几支军队驻守在宋州外围，因此宋城上下的百姓也都不急着回城。难得一次的端午，特别是对那些未婚的女子来说，除了踏春、秋游、上元灯节外，一般的未婚女子，特别是那些大家千金，可是很难得有这些一次放松的机会的。
月亮已经升起，人们也有些累了，于是张蕤宣布了端午竞渡的结果，并请李璟还有李让一起上台，给三支前三甲队伍颁发了赏赐。另外的前十，也有一份不错的奖赏。剩下的那些队伍，张蕤也豪爽的宣布了赏赐流水宴席。
从宋城外河岸一直到宋城城中，长长的夜市已经摆了起来，热闹的花灯也开始亮起。许多围观的百姓渐渐散去，一边讨论着今日比武盛事和龙舟竞渡的盛大场面，并且赶着去逛夜市，看花灯。
而宋州的官员和镇国军的次们，则并不急着回去，今日河岸边大摆宴席，既赏赐那些舟子，也同样赏赐镇国军的将士们。另外，附近赶来的那些流民，宋州也另外安排放粥赐菜。
而宋州官员和那些豪绅巨富们，则陪着李璟等镇国军将领在河边夜宴。连带他们的家眷，也都在旁边另外用纱帐围起。一起参加这次夜宴。
宋州官场对于李璟等镇国军次，可谓是十分的奉承。今天的夜宴，也是摆出了最高的规格，甚至这几天急急从洛阳等地请来了最好的厨子。
五月的汴渠河边很是凉爽，微风吹过，让人惬意无比。
无数盏大灯笼早已经高高悬起。亮如白昼。
在用纱帐围起的岸边，李璟与张蕤、李让等宋州最有威望的亳族坐于一桌，李璟虽然是客，但却被安置于首席。坐下观看了一场美妙的胡旋舞，这些舞姬居然全是西域来的胡姬，一个个美貌无比。尤其难得的是。他们穿着薄如蝉翼的轻纱，整个美妙的腰肢都露在外面，平坦又婀娜的腰肢，随着乐声如水蛇一般的扭动，确实大饱眼福。
一曲未罢，请来的大厨们已经将第一道名菜送了上来。
那是一只烤好的全羊，浑身金黄。散发着诱人的香味。
“李中书，请尝下这道美味，浑羊殁忽！”那名大厨长的红光满面，脸大脖子粗，笑着介绍道。
李璟开始还以为这只是一道烤全羊，可这个洛阳来的大厨一介绍，李璟才知道自己有些土鳖了。据介绍，这道菜其实吃的是鹅。先买来一只大鹅，用火去火，又去内脏。然后往里面填上肉和糯米饭，用五味调和。弄好这一切后，并不直接烹饪，而是杀一只羊，也去毛。用火燎干净，再去肠胃，然后把鹅放到羊肚里，缝好羊皮后，烧烤，“置鹅于羊中，缝合炙之”，羊肉一熟，马上去掉羊，取出里面的鹅，用手捧着吃，羊肉却不吃，大概是味道已经渗透到鹅肉上去了，这道菜的名称如今听起来很洋气：“浑羊殁忽”。
看到那厨子一边说一边熟练的从羊肚中取出那只鹅，拿着几片荷叶包着递到李璟的面前，李璟真是愣住了。居然还有如此奢侈的吃法，不过吃了一口，这味道确实美妙。
“这浑羊殁忽可是一绝，天下间能做出这道菜正宗美味的不超过十人。这道菜在洛阳，价值十万钱，而且还得提前预订。”李七郎估计是吃过不少，对这菜十分熟悉，据说这个厨子就是他请来的。
李璟不由咋舌，一只羊顶多几千钱，一只鹅，在唐朝虽然贵些，也不过是几千钱而已。可现在，这么组合加工一下，居然要价百贯。这玩意，还真是普通人吃不起，富贵之人也不在乎价钱。
随后又有其它的名厨陆续献上自己的拿手招牌菜，其中有一道菜叫野猪鮓，据说是唐玄宗宴请安禄山所用的食品，制作过程是野猪热肉剔骨煮熟，晾干切片，用粳米饭相拌，加茱萸子和食盐调和，用泥封入坛内晒一月，煮熟后用蒜、姜、醋调食。
还有鹅鸭炙，张易之所创野蛮食法，用大铁笼圈入鹅鸭，中间放一盆炭火，四周用铜盆放各种调料的五味汁，鹅鸭手火烤而不得不绕笼奔跑，并渴饮五味汁。待烤到羽毛尽脱、肉色变赤，即可食用。这道菜李璟看的直摇头，最后都没有下筷。
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