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狮子头!
中华四大菜系之一的淮扬菜系中的一道传统菜肴,其料理原名为葵花斩肉,因其巨大的肉圆做成的葵花心,美轮美奂,真如雄狮之头,亦被称为狮子头。
看着这道熟悉的中华料理名肴出现在自己的面前,夏天却忍不住撇了撇嘴,瞅了幸平创真一眼,说道:
“你倒还真是敢想啊,幸平,你这道料理要是出现在了中华地区,恐怕又是免不了一场争议了。”
听到夏天的话语,幸平创真不由有些疑惑,不明白其中的意思。
夏天见此也只能是摇了摇头,因为幸平创真的这道料理实在是让有些中华本土料理人难以接受,中华料理百花锦簇,口味众多,但归根究底也是分为中华传统的八大菜系之中。
各菜系料理人虽说不是相互敌视,但是彼此之间也是多有竞争,虽有不少精通多种菜系的料理人,但是他们所作出的料理却是层次分明,虽有借鉴,但是却不会混杂其中。
可是幸平创真这道料理中既有中华地区台湾省的担仔面,面上还铺了一层川蜀料理的麻婆豆腐,最后再加上一个淮扬菜系的招牌名菜——狮子头!
这已经不仅仅是借鉴了,根本就是一锅大杂烩,要是在那些传统中华料理人看到,恐怕是要多别扭有多别扭。
口味风格雅丽,追求本味的淮扬菜系与具有刺激性,满是冲击力的川蜀招牌菜搭配到一起,这让遵循严谨古风的美食家看到,肯定是直接pass了,连品尝都不会品尝。
见此,夏天忍不住感慨道:
“幸平啊,你应该庆幸你不是专精中华料理,而且还不是在中华大陆那里,要不然,哼哼……”
夏天冷哼一声,话虽没有说完,但其意已经不言而喻,更是看的幸平创真满头雾水,想问写什么,却发现夏天已经开始品尝料理了。
最后只能咽下到了嘴边的话语,只能一个人在旁边皱着眉头。
轻轻戳碗里的狮子头,好看的金黄色的酱汁便随之流了出来,一股猛烈地香料风暴也在空气中席卷开来。
闻着空气中弥漫的熟悉香气,夏天忍不住呢喃了一句:
“……咖喱!这还真是……”
夏天闭目细细的品味着咖喱的味道,脑子里却开始飞速的转动着,一字一句道:
“丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子……还有一股牛肉味,看来你用的牛骨高汤啊……”
看着夏天如数家珍一般,在短短的几秒钟便将自己咖喱的配方给品尝了出来,幸平创真忍不住羡慕的说道:
“你的味觉还是这么的灵敏啊!”
虽说学园里有了一个“神之舌”薙切绘里奈,但是幸平创真对这个大小姐可不感冒,反倒是对夏天超人一般的味觉而颇为感兴趣,这一点恐怕连他自己也没有想到。
夏天挑了挑眉,并没有说话,开始继续品尝起了料理,狮子头所流出的酱汁慢慢的渗透了整道料理,夏天用筷子挑起面线,缓缓的送入口中。
“嘶溜~”
“嗯?”
料理初入口,夏天便猛地睁开眼睛,额头不由流出一丝汗水,辛辣的刺激口感一下子表撬开有些懈怠的味蕾。
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