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“娘,您去准备姜片吧,在看看有没有酒。”宴酒酒无奈的打断她,她真的只是想吃大肠而已,怎么一个个都觉得亏待了她。
“好。”
李大雪准备好东西回来,就见宴酒酒将搓洗的发白的大肠放到锅里,放上清水和姜片以及一点酒煮了起来。
灶糖里的火烧的老大,锅里的水噗嗤噗嗤的响着,很快空气里就弥漫出一股说不出来的香味儿。
她不敢置信的看着盖着锅盖的锅,“酒酒,这真的是大肠的味道?”
“娘,等我做好了,您好好尝尝。”宴酒酒笑的自信。
李大雪怀疑的看着她,“可是酒酒,你是怎么想到用这种法子来洗大肠的?”
宴酒酒避开她的目光含糊道“之前在客栈看到有人做过,我就记住了。”
“是吗?”李大雪不太相信,可除了这个说法,她又找不到其他的理由。
“是啊,不然我还能去什么地方学。”宴酒酒笑眯眯的反问。
李大雪成功的被问住了,认同道“你说的对,那你坐吧。”
宴酒酒暗暗松了口气,认真的处理起了大肠。
等煮的差不多了,宴酒酒将大肠捞起来清洗了一遍之后切成小段,从坛子里找出一些泡菜出来一起切碎了一起炒。
锅里的油放得足,宴酒酒等温度差不多了,率先将各种配料放进锅里爆香,然后翻炒的差不多了才将大肠放进去。
一股酸味儿混合着大肠特有的味道一下子弥漫开来,饶是对大肠敬而远之的李大雪也被这味道吸引了,不由得暗暗想,难道这样以前是她做错了?
煮过的大肠不需要炒很久,宴酒酒利落的放了调味,等差不多入味之后就盛了起来。
她将盘子端到桌子上,原本在后院玩的宴稻被香味吸引过来凑了上来,“姐姐,这东西闻着好香啊。”
“乖,待会儿我们吃好吃的。”宴酒酒揉了揉宴稻的头发,宴稻乖巧的退到一边,但眼睛却一直盯着盘子看。
李大雪起身洗锅,又烧了几道其他的菜,因为邀请了肖家父子来做客,所以李大雪多做了几道菜,加上宴酒酒做的大肠,一共差不多有六个菜。
做好之后李大雪开口道“稻子,你们去隔壁的哥哥来吃饭。”
原本她是不想让宴酒酒和隔壁的肖三郎有太多的接触的,可今天他们坐了别人的马车,请顿饭总是应该的。
“好。”宴稻应了一声就小钢炮一般冲了出去。
李大雪看着风风火火的儿子,无奈的摇摇头。
而这时主仆俩才刚回来,他们耗费了一天的时间终于确定了人选,两人既兴奋又有点疲惫,没想到他们刚回到家宴稻就来请他们去吃饭。
他们自然没拒绝,跟在宴稻身后来到了晏家。刚进门宴老二忙出来招呼,“肖大哥,肖公子快过来坐。”
“宴老弟太客气了。”话是这么说,但肖老三一点都没客气。
没有什么比奔波了一天回家就能吃到热乎乎香喷喷的饭菜更让人高兴了。
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