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小人鱼把蒜末和辣椒圈丢进锅里,“先把蒜末和辣椒圈放进去,等炒出香味了再放土豆丝~”
[诶诶诶采采你忘记加水了!]
[“炒”?炒什么?怎么炒?]
[好像是加油不加水?]
[这样不会糊锅吗?]
[哇!一种全新的烹饪方式耶!]
[原来要分步骤放吗?我做菜一直都是有什么放什么,全丢进去就对了。]
[对耶,我也是!]
[我平时都是蒸和煮诶,蒸的时候不会开启自动翻拌,煮的时候才会让锅自动翻拌,让食材不至于粘锅还受热不均。]
[所以这都不放水,翻拌是为了什么?]
[辣椒不是很呛吗?而且还很刺激,我上次做菜放了点辣椒被呛的眼泪的止不住了,之后都不敢再碰辣椒了。]
[大蒜也很刺激也很熏眼睛啊!这两大毒物放在一起威力加倍,这得是什么金刚胃才能吃下去啊?]
[所以这样做真的能好吃吗?]
[只有蒸和煮才是主流烹饪方式,大厨们都是这么做的,大家见过采采这种做菜方式吗?至于采采,大家就当一起围观了一场小孩的过家家吧,到时候抽奖中了也不要说什么苛刻的话伤孩子的自尊心。]
[既然经验十足的大厨都没有用这种方法做菜,那也侧面说明了这种方法是行不通的吧?]
[嗯嗯!直播间的各位兄弟姐妹记得千万不要给差评啊!不然采采一定会伤心的!]
[可是……我觉得味道应该会还不错耶……]
[说不定就让采采开启了“炒”的先河呢?]
[虽然我也很喜欢崽崽,但是你说的崽崽要创新烹饪方式这种话还是夸的太过了吧?]
[别吵了别吵了,等菜做出来尝尝味道不就知道到底是过家家还是开先河了吗?]
小人鱼不知道弹幕的激烈对决,她看着差不多了,把土豆丝放进锅里。
“现在可以把土豆丝放进去啦!等过一会儿再放生抽、醋、蚝油,还有葱和盐,酸辣土豆丝就做好啦~”
“这道菜特别特别下饭!我每次都可以吃一大碗!”
慕采说完,突然记起来自己忘记蒸米饭了。
酸辣土豆丝怎么可以不配米饭?!
于是她边蒸米饭边讲解:“米饭是主食,能让人吃的更香噢~每次加的水没过一截手指就可以啦~水太多了米饭会很软烂,水太少了米饭会很硬,这样多的水就刚刚好~”
[米饭没味道啊!我都是煮完东西直接吃的。]
[对的,食材本身的味道已经在煮的时候消失掉大半了,煮完出锅的食物吃起来刚刚好,甚至没有味道。几乎没有人会再配上味道寡淡的米饭一起吃吧?]
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