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这辣白菜也不用做的怎么复杂,因为这个地方的调料有限,所以筱筱决定根据现有的资源做,可是最好有苹果和梨,也不知道有没有卖,还得去镇上,住在乡下真不方便,动不动就要走好远才能买到东西。
筱筱一次性买了很多调料,苹果和梨还真买到了,还好这苹果和梨当地就有产,只是是邻县的,这要现代临县那是多么近啊,在这就感觉好远好远。
筱筱开始制辣白菜,五天后辣白菜上了家里饭桌!
“爹,娘,你们快尝尝,这是我新研制出来的!”筱筱赶紧献宝一样让大家尝自己做的辣白菜。
“有一点辣,大哥,二哥,爹,你们几个尝尝就行,不利于身体恢复,少吃!几个小家伙也是,要少吃哦!”筱筱说着,摸摸旁边杨柳儿的头!
“好吃,弟妹,真有你的,普通的大白菜也能做的这么有味儿!”二嫂说道。
“哈哈,这有啥,主要我放的调料多啊,好调料一放,还不是啥都好吃啦!”
吃过饭,筱筱和杨冬就带着辣白菜来到了悦来酒楼!
“王叔,这几天生意怎么样!”筱筱一进门就看到柜台前的王掌柜。
“姑娘,你可来了,走,咱们后面说!”说着三人就往后院走。
“说实话,确实是被模仿的快,所以我这正等着你的酸菜呢!”王掌柜也是着急,把筱筱当成了救命稻草。
“王叔,酸菜制大概要一个月时间,如果再大量制还得一个月,我觉得时间上有点来不急了,所以今天我带来了别的,你尝尝!”
王掌柜听了筱筱的话起初失落极了,听到说带来了别的,才又提起精神,赶忙让小二准备了碗筷,这一尝眼睛都亮了。
“这是大白菜,有味儿,好吃。”
“王叔,这个是下酒菜,你们酒楼肯定是来喝酒的不少,卖时不用大碟子,只一小碟就好!”
“好主意!姑娘,今天带来多少,我们抓紧让客人试菜吧!”
“今天带来了一坛子,我们先试试效果,五天后我再带过来!然后再决定制的量!至于价格,我这虽然是白菜,但是放了不少贵的调料,所以三百文一坛!不知王叔可否接受!”
筱筱之所以这么定价,完全是因为这次属于供应,批发给人家,而不是自己零售,所以没有要太高价格,一坛自己只有一百文的利润。况且感觉这次的不一定好模仿,反正自己不会做辣白菜时是没吃出来里面有苹果和梨,别人应该也是吃不出来的吧,只能这么安慰自己了!要是还被模仿出来自己也没有办法!
王掌柜看了看那坛子,不算小了,可以分不少小碟来卖,价格合理,这姑娘确实实在,不贪,于是爽快的答应马上试菜去了!
筱筱拿了三百文和杨冬就先回家去了,五天后再看结果吧!这么一点一点的赚什么时候才能成大款啊,筱筱仰天长叹,好想抱大腿啊!
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