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饭店门前车很多。
停好车,李威打量着这个原来自产自销的花卉蔬菜小市场改造的饭店。
前面的几间屋子,没开饭店前是卖花卖菜的门脸房,现在改成厨房。
厨房后面左右各有六个大棚,每个大棚占地一亩左右。
原来是养花种菜的大棚,如今大棚成了餐厅。
地面用多种颜色鲜艳的透气砖,铺设的如同马路边上的盲道。
十几位脸上的皱纹几乎能夹死蚊子的已经不那么漂亮的老姐姐,穿着扭大秧歌的大红服装,在门口迎宾,顺便指挥车辆。
见到李威二人,立即热情的迎上来,咧嘴笑出颜色深浅不一的假牙,一开口就露出淳朴的本质:“二位大兄弟,准备去哪个厅吃饭?”
老马笑道:“听威哥的,你们问问他。”
李威一愣:“这还有什么讲究?”
“都一样,就是名字不一样。”几位老姐姐抢着回答。
好吧!真实在。
过饭点了,有点饿,能少走几步最好,免得一会吃太多影响形象。
“去最近的那个厅吧。”
“近的厅客人都满了,木有桌子了,你俩去芹菜厅咋样?芹菜厅还有闲桌子。”
李威抓狂,你们没桌子了让我选个毛线?
跟着一位老美女往后走,见每个间棚门前写着大字,名字起的很接地气。
茄子厅,油菜厅,花菜厅,莴笋厅,西葫芦厅,韭菜厅,大葱厅......
进了芹菜厅,李威一看,果然名副其实。
一亩左右的大棚里,只摆放了十几张桌子,而且桌子的距离间隔很远,地上一小片一小片的芹菜大小不一,生长的郁郁苍苍。
各种颜色的花,用铁架子摆放在每张桌子的周围,作成雅间的分割墙,透气而隐蔽。
大棚顶部抬高,换上钢结构并安装了可拆卸的钢化玻璃,因此白天采光性很好。
老美女解释,夏天可以拆下一半换成纱网,留下玻璃的地方用黑网遮挡阳光,到时候餐厅里也不用开空调,省电。
每张桌子上面有两个灯泡,每桌的灯泡都是独立开关,还是为了省电。
原来的喷淋头改成水管,在靠北墙的地方做成洗手盆,一个小雅间出炉,也算功能齐全了。
坐下点完菜,这位老姐姐顺手拔了几颗大芹菜,声称来芹菜厅就赠送一份凉拌芹菜,然后带着菜单去通知厨师。
“这位老板会省钱啊!自产自销,不用买菜了。”
李威惊叹老板会做生意。
“不买菜可不行,这里只能种生长速度快的菜,而且能生吃的菜根本不敢种,种出来也被客人等上菜的时间给吃了,这就是为啥没有黄瓜厅的原因。”
“环境不错,就不知道饭菜味道怎么样,马老板你说这个老板为啥不请些年轻点的?这些老姐姐看着没食欲啊!”
“都是附近的,工资低,你以为老板傻?这些人迎宾,洗碗,端盘子,没事还得帮忙种菜呢,一天到晚都不闲着。”
李威拜服,这才是真老板,把打工人的价值利用压榨到极致,值得学习。
“老弟,这算什么?赚点辛苦钱,人都累死了,要讲会享受,还得说钱家。”
“没听说过。”
“你呀!没出息,弟妹那么凶你还留着她干嘛?听哥哥的,休了换一个。”
不多会酒菜上齐,二人推杯换盏之间,感情越聊越深,聊的话题越扯越远。
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