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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!县太爷的小女儿叫娇绒,也是酷爱厨艺之人,刚从省城学厨回来。
她学厨并非为了走厨师这条路,只是单纯喜欢,还有一点就是,希望以后嫁入婆家,能用厨艺赢得婆婆的心。
难得今天府中来了这么多人,新厨尊采薇也在,娇绒的手艺能得到指点,她自然跟开心。
娇绒今日亲自下厨做了不少好菜:
豉椒烧白鳝;虫草柴把鸭;船拐子肉;醋焖鸡三件;东安子鸡;冬笋腊肉;豆荚炒腊肉;豆椒焗膏蟹;豆椒排骨;豆椒肉丝;剁椒蒸鮰鱼;发丝牛百页;芙蓉虾塔。
最后一道菜上桌时,娇绒走到采薇面前,要她给点意见,看看她这些菜是否有不足之处。
“采薇姐,要是有不足,你就告诉我,千万别有顾虑呀!”
娇绒亲自把筷子递到采薇手里,让她先品尝。
娇绒这桌子菜都是清一色的湘菜,成色看上去亦是不错,不过她把湘菜的用料跟其它菜系的调味弄混淆,做成了不伦不类。
比如说芙蓉虾塔,原本虾的肉质需要一点酱料提鲜,她却把酱料弃之不用,只用了少许瑶柱提味,疏知瑶柱不是对每种菜都有效果;冬笋腊肉,腊肉经过熏烤后,肉质基本有点干,需要用浓蓿加温水浸泡五分钟,这样会有效减少烟渍味,可她直接经过简单水洗后就拿来做菜,必然会影响整体口感。
但这些毛病不能当着大家的面说,县太爷的家人,怎么也要给足面子,也只能用委婉的方式来表达。
“还是我来说吧!”
苏醒知道采薇有顾虑,这一桌子都是湘菜,是他母亲老家的菜,也是常见的菜式,跟在采薇身边这么久,不敢说什么都懂,两分品评的本领还是有的。
苏醒把这些菜都尝了一便,开始发表他的演说,而且也是善意提点,娇绒一脸花痴看着他,一位男子也如此懂菜,真的戳到她心上了。
一位在厨尊身边的男子,必然能近水楼台先得月,学到好多菜式,娇绒心中有了一点想法。
“我也只是说出自己的见解,有不足之处,还望大小姐多多包涵。”
“苏公子客气了!”
娇绒声音温柔了许多。
“好了,今天又不是比赛斗厨,没那么多讲究,都吃吧!”
县太爷招呼大家吃饭,娇绒在身后为大家倒酒。当走到苏醒身边时,可能是过于紧张,竟然不小心摔到苏醒怀里。
大家都当做是个意外,谁都没有放在心里,只有娇绒一个人,似乎已经坠入爱河。就像当初采薇惊鸿一瞥之后,就认定聂锦程那般。
席间,娇绒一直都在偷瞄苏醒,谁都没有注意到,都在桌上谈笑风生,采兰还是大大咧咧,不过比起之前已经收敛了很多。
这桌子自然无法与采薇相比,大家吃惯了采薇做的菜,可能娇绒做的菜都不太合大家胃口。
况且这是一桌湘菜,跟月亮湾的口味相差甚远,大家都没怎么动筷子,一直都只顾着喝酒聊天,县太爷自己都这样。
只有这一桌子年轻人,知道娇绒姑娘一番好意做了这一桌子菜,若是不吃下去,会让人心寒,虽然吃着不太习惯,五个年轻人还是很有默契,一直都在不停吃着,尤其是苏醒,强撑着咽下,还时不时出一两句点评,又不能让娇绒看出来一点异样,真是难为他了。
娇绒自然也认为苏公子中意她的菜,目光一直都落在他身上,一顿饭下来,所有人就属他最惨!
用膳完毕,娇绒特地打扮了一一番,脱去刚才那副厨娘的衣装,换上大小姐的绫罗绸缎,腮红,胭脂水粉都用上,描素眉、写红唇,把一种小家碧玉的气质活灵活现的展现在大家面前,跟采薇和采兰那种朴实无华相比,多了几分妩媚。
“父亲,苏公子他们呢?”
娇绒来到正在跟几位老朋友喝茶的父亲身边,年轻人有年轻人的圈子,自然不愿意跟这些老一辈待在一起。
娇绒把父亲拉到一边,轻声问他。
“好像在后院武场吧!”
“那我去找他们!”
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