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苏云沫跟着大部队,去了军营伙房打饭。
只见偌大的伙房,放着几口大锅,锅里依次放着素炒番茄,炒猪肉片还有一个黑乎乎的不知道是什么的菜。
苏云沫看着这寡淡的颜色,胃口就下去了一半。
然后,她又尝了一口,绝望的放下了筷子。
苏云沫的口味本就比较重,这几样菜还是都是极清淡,番茄就算了,连肉都没放什么调料,她虽然饿,但挑嘴的毛病却很难改。
小刘本来抱着试一试的心态,带苏云沫进了军营,没想到这个小兄弟,人不可貌相,居然连千夫长都不是他的对手。
他对苏云沫的态度,来了个一百八十度大转弯。
“苏墨,”他还记得他在通行证上的名字,“你怎么不吃啊?”
旁边的几个人,听见他们的对话,也凑了过来,“你叫苏墨啊?”“你家是哪里的,这么厉害,看年纪不过十四岁吧!?”
苏云沫一时不知道该回答哪个问题,索性就不回答了,问道:“厨师在哪里啊?”
几人赶忙往伙房外指了指,苏云沫顺着他们指的方向看去,一个带着围裙的中年男人,正在刷碗。
“你好,请问还有剩的猪内脏吗?”苏云沫走过去,态度还算好。
毕竟,还指着人家吃饭呢!
厨子狐疑的看了苏云沫一眼,在他们这个年代,一般猪下水都是没人吃的,除非到了饥荒年代,大家实在是没得东西吃了,沦落到啃树皮、树根度日,这才会吃这腌臜东西。
军营因为粮草供应短缺,兄弟们已经好久没开过荤了,厨师把今天他们打的那头野猪的肉,全都弄出来给他们吃了,打算自己吃点猪下水,没想到,这小士兵居然饿的要跟他抢猪下水吃。
唉,现在,军营的日子,说是艰难度日,也不为过!
厨子也没多说,转身进到厨房,端出已经处理好的猪大肠。
“小兄弟,这是我刚处理好的,等我在锅里炒一炒,我们一起吃了吧!”厨子贴心的就要把这些猪大肠下锅。
“等等,”苏云沫叫住了厨子,“你打算怎么加工这个猪大肠?”
苏云沫原本还担心,猪下水处理起来麻烦,味道重,没想到厨子已经处理好了,而且还处理的很干净!
“加工?”厨子狐疑的看着苏云沫,那是什么东西?
苏云沫连忙解释道:“就是,你打算把这个猪大肠做成什么菜式?”
厨子恍然大悟,但是军营里,调料也就那几样,于是他颠着勺子,指了指大锅旁边摆着的盐,还有用肥肉膘熬出来的猪油,“那玩意儿能做个啥菜式,热油炒了,加点盐,不就行了!?”
苏云沫想起了方才吃的,清炒猪肉片,觉得有些反胃。
猪大肠这个东西,洗的多干净,始终会有点味道的,这样清炒,又有几个人能吃得下去!?
她摸了摸自己的腰包,掏了个锦囊出来。
“大哥,你也累了一天了,让我来吧!”苏云沫拍了拍胸脯,“我小时候见我母亲做过猪大肠,交给我,没问题!”
厨子的确有些累了,而且想到猪大肠这东西,不管怎么做,反正那味儿也好吃不到哪里去,索性将勺子递给苏云沫,“那你来吧,我在旁边看着点,你可别炒糊了!”
苏云沫因为口味比较重,平日在苏府都会特意叮嘱小厨房调料稍微多放一些,这次出来,柳姑姑特意给她带了些八角、花轿、桂叶这些香料,害怕小小姐一人在外,吃不习惯。
苏云沫用这大锅还是很不习惯的,而且柴火也很旺,一开始险些烧到他。
厨子在旁边摇了摇头,小伙子,还是太年轻啊!
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