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白若若嗓音清亮,顿时吸引了不少人的目光。众人看到一个身段高挑纤瘦的小娘子,头发挽成了一个干干净净的发髻,带着鹅黄色的围裙,看着干干净净的干活又麻利,想来她这里买东西的人也自然多一些。
因为今日失端午节,蜀州城里几乎一半多的人都来了洛水河畔,有几个人很快走过来,首先看到了被白若若摆在摊位前面的板子。
上面写着粽子的种类:“金丝蜜枣粽,玫瑰豆沙粽,咸蛋黄肉丝粽,五香肉龙粽。还有紫苏酸梅饮和香茅梅子饮,客官看看需要点什么?”
客人们看到牌子上面写的粽子,都有些惊讶。毕竟在他们这个时代,大家吃的都是甜粽,还没听说过肉馅的粽子。几个知道白若若手艺的人,都放心过来买她卖的甜粽,只是看到肉粽,还是不愿意花钱买。
过了两个时辰,白若若的甜粽卖了一半,但是肉粽还是一个都没有卖出去。两炷香的时间过去之后,白若若的肉粽还是没有卖出去一个。和她之前做的那些时令新鲜吃食不同,这次并没有人买账。
白玉很着急,毕竟这些食材可花了他们不少银子,若是卖不出去,今天一天的生意可就算是白做了。她忍不住问白若若:“姐姐,万一这些东西卖不出去,我们怎么办?”
白若若擦了擦手,胸有成竹地说:“放心,等下肯定会有人过来买的。”
不一会儿功夫,又有一个书童打扮的人过来买甜粽了。等他要离开的时候,白若若又从另外一口锅里取出了一个肉粽,一起包在嫩荷叶里递了出去:“小哥,这是我们新包的粽子,肉馅的,您也一并带回去尝尝。”
那小哥一听说肉粽,也有些将信将疑,不过还是带了回去。
对着接下来的客人,白若若如法炮制,也送给他们一个肉粽。白玉看了心里有些不爽快,这样白白送出去,跟卖不出去也没什么区别了。
没想到,片刻之后,那个小书童却急吼吼地跑了过来,对白若若道:“小娘子,再给我包十个肉粽!”
白若若笑眯眯的:“肉粽吃着味道还好吧!”
那书童立刻道:“味道好得很,又香又糯,所以我家主人才让我过来,再买十个。”
那书童包了十个粽子离开之后,有多一半刚刚在白若若这里拿了肉粽的人,又过来买肉粽了。肉粽卖得好,十四娘的饮子也卖的快了很多。
第四十章
端午节之后,白记食肆休沐了三天,端午节过去的第四天,白记食肆开张了。
上次端午节赚了十两银子,白若若正好请了人,把食肆旁边又隔出了两三个雅间,把食肆的面积又扩大了一点。食肆重新开张之后,白若若这里的客人又多了不少。
除了之前比较熟悉,每天都来她这里吃饭的回头客之外,还有上次端午节,到她这里来吃饭的新面孔。因为已经到了夏天,白若若又加了鸡丝凉面,莜面鱼鱼这些食物。
这天,忙过了午饭时间之后,正好店里没什么客人,白若若便坐在柜台后面,整理账本,顺便在想新菜单应该怎么做。这时,一个侍从模样的人走了进来,开口问她:“女掌柜,现在可还有什么可吃的东西吗?”
白若若立刻放下笔,从柜台里走出来招呼客人:“客官想吃点什么?牌子上的这些东西都是有的。”
这时,门帘微动,一个年轻的公子走了进来。白若若很快意识到,两人应该是一块过来的。那位年轻人穿的很是华贵,看上去像是个富贵人家的公子。他看向白若若,眼神中略带着几分审视。
不过很快,他就调整好了自己的目光,倒是十分客气地对白若若说:“店家好,你们店有什么新鲜好吃的食物和小菜,只管给我端上来就是。”
“客官请坐,请稍候片刻,很快就给您上菜。”
那人听了这话,就带着侍从走进了旁边隔断出来的雅间。紧接着,她就洗了洗手进了厨房。
那边的萧映和登荣也进了雅间。登荣看着这个小小的店面,忍不住小声对萧映说:“公子,这赵思见的娘子怎么就开了这么一个小店?”
萧映转动着手上的白玉扳指,没有说话。
片刻之后,白若若就端着两碗鸡丝凉面走进来,放在了桌上。萧映倒是没有什么反应,登荣看向桌上的凉面,花椒油浸润在面条上,面条色泽油亮,鸡丝柔软,散发着香气。
上面的还撒着芫荽丝和豌豆苗,颜色的搭配看起来也很好。
登荣忍不住拿起了筷子,夹起了一筷子面条。放入口中,味道更是让人惊喜。鸡肉柔软香滑,面条劲道弹牙,味道醇厚香浓。再配合上豌豆苗和芫荽丝的清香,简直让人觉得欲罢不能。
登荣吃了两口,指着这碗鸡丝凉面,对萧映说:“公子,这碗面,真的很好吃。”
萧映半信半疑地拿起筷子,也吃了一口。味道果然很好。登荣又在旁边补充道;“公子,想不到赵思见的娘子手艺这么好。”
登荣正在说话的时候,白若若又端着一盘鸡毛菜和水爆肚走了出来。她把两样小菜都放在桌上,说:“这是小店的新菜式,水爆肚和清炒鸡毛菜,都是家常便饭,两位尝尝味道。”
说完之后,白若若就要转身离开,还没等她转身,萧映先开了口:“女掌柜,我们是刚来蜀州的,什么都不知道,不如你跟我们说说?”
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