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剩下半只羊,最起码有个十三四斤,一顿是吃不完的,姜沫沫鸡贼的很,先把肉剃了下来,都切成片,用重盐,重花椒面,重油给炒了出来。
这个时候家家户户储存吃不完的肉要么是做成腊肉,要么就是咸肉,还有就是像姜沫沫这样用重盐炒出来,以后想吃的时候,挖一勺进去,能吃很久呢。
剩下的骨头则被姜沫沫剁成了巴掌大小的块,打算炖羊汤,那绝对是人间美味。
只是这羊骨头也不少呢,姜沫沫并不打算送到女主家里,让发现自己家见天的吃肉,可不是啥好事,所以姜沫沫只是剁好了块,等着她爹回来决断。
姜爹回来一看到野山羊肉块,欢喜的眼睛都眯在一起了,一想到美味的羊汤,浑身的细胞都冒泡了,对着姜沫沫道:“肉剃了炒了,那就留着平时炒菜吃,这些羊骨头你都给炖了,我等会去叫你爷奶过来吃!”
姜沫沫哎了一声,就忙活了起来。
生肉炖汤,一定要焯一遍水,把血沫子去掉,然后再添水炖上。
锅开了生姜花椒都要放,却不能放太多,多了就夺了羊肉本身的鲜美。
慢火炖着,可是架不住这味儿太霸道了,幸亏姜家二房在村口西头住着,前面没有人家,后面人家又离得远,这才没有引得人关注。
不然只怕能把全村的小孩子能招哭了,闹着要吃肉。
姜爹是个聪明的,只过去和爹娘说,姚花枝娘家那边送来了些羊骨头,家里炖了些羊汤,让他们过去喝一点补补。
姜老爷子最爱喝羊汤了,尤其大冬天,奶白色的羊汤喝上一碗,再吃上两三块烙饼,那真是美死个人呢。
对于二儿子单独叫他们老两口过去,他也没多话,现在这日子都不好过,昨儿个小儿子才送了兔肉过来,今儿个再不能叫送了,老大脸上也不好看不说,老二家的也不高兴,谁愿意把家里的东西往外送,能吃上一口就行了。
老头满足得很,开开心心的叫着老伴儿跟着老二走了。
姚花枝两个小时就回来了,回来还带着一只小奶狗和一只奶猫。
姜沫沫上辈子养了一只橘猫,她死之前那只橘猫已经九岁了,身体却特别好,能吃能喝的,她临去旅游前,把猫猫托给了闺蜜,似是有感知的和闺蜜交代了,要对她的橘猫好一点。
没成想这就成了她的自杀的铁证了。
姚花枝带回来的也是一只橘猫,软软的,放在手心里,懒羊羊的趴着。
姚花枝见女儿喜欢,就道:“你小舅舅给你要来的,这小橘猫的妈妈品种特别好,长的特别的漂亮,你小舅说你一定会喜欢。”
姜沫沫确实特别喜欢,她总有种,这是她那只小橘猫的转世,于是开心的道:“以后就叫尿尿吧!”
尿尿?众人的都愣住了,这是什么鬼名字,姜沫沫但笑不语。
(本章完)
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