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跛子耐心地听完,临了唏嘘道:“辛苦你了玉兰。”
宝珠没听全,却得出了个结论——娘不是进了趟城,是上阿鼻地狱上刀山下火海去了。
由于自留地土质偏软,地基要想夯结实,需得回填不少土,所以相比平常,需要多花上三倍的时间,即用了将近十天才完成。
建完地基后,依照图纸,张师傅带领五六名木工开始造框架,由于工人少,工期不急,相当于慢工,耗时将近一个月才完成基本框架。
四层小洋房的雏形出了,跛子很是高兴,当晚便邀请施工队上家里吃饭。
郑玉兰煮了一大桌的好菜,给每个人都倒了一大碗的糯米酒,糯米酒度数不高,下活后偶尔来上一杯,解乏又通畅。
糯米酒又名酒酿,乳白色。是为糯米淘洗干净,浸泡五个小时,蒸熟后拌上酒曲,放置在粗陶大缸中,铺上浅浅的一层白开水,历经三天以上的发酵而成。
糯米酒口感清甜,醇厚飘香,制作工艺不高,材料又便宜,于是很受农村人的喜欢。
酿酒后,缸底下还会积着米渣,红彤彤的,名为酒槽。
酒槽可以和汤圆、鸡蛋等食物一起煮,有名的酒酿丸子就取材于此。
可以掺饲料中喂牲畜,以提高家禽的抵抗力;还可以包裹着鸡鸭肉,腌制上半天,洗净后的鸡鸭肉赤红色,上盘后甚是养眼,吃起来还带了酒香味……
爱喝酒的人家都会酿上一缸,但跛子鲜少喝酒,于是多是去镇上购买,邻里则会赠送酒槽。
小四方桌搭在了门口,几人高谈论阔,喝得面红耳赤,每人平均干了三大杯的糯米酒,直到晚上八点才结束。
跛子酒量差,但喝酒不上脸,于是被起哄着硬灌了两碗。
“爹,你不是说喝酒伤身吗,怎么又喝酒了?”宝珠扶着跛子上床躺下,用手扇了扇风,嫌弃道,“你身上好臭,娘在给你煮醒酒汤了,娘说了,喝完了你就得去洗澡,否则今晚不准上床。”
自打从王婶那接了“大生意”,跛子称心怡悦,于是隔三差五就会品点小酒,只没了碗底浅浅的一层,算是粗浅地咂摸点味。
今天这样“豪饮”,还是头一遭。
“好好好。”跛子满口附和着,因为醉酒的缘故,嗓门都比往常大了。
“爹就是高兴,嗝~咱家的日子越来越好了,马上就有新房子住了。等,等,嗝~等以后赚了大钱,咱再买辆小汽车开。
挨着全村上下,不放过任何一个缝,都给开过去,叫人都知道跛子我也开上了小汽车了,叫以前看不起我的人都瞧瞧,我跛子是大出息了啊!”
“爹,哪有人看不起你啊,别人都羡慕咱家呢。”
宝珠不解,记事起,他爹就是风光的放水员,只当跛子是醉酒说胡话。
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