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林月亮羡慕的看着弟弟,她也好想跟着去山上看看啊……
再看看一脸严肃的老娘,她瞬间打消了这个念头。
林星的午休时间并不长,出去大约半个时辰就回来了。
他将背篓放在了地上:“娘,时间短,我们就在附近摘了些山丁子。”
林月亮也在院子里面纳凉,她有些好奇这里的野果子什么样,便起身查看。
半背篓红彤彤的果子,这不就是山楂吗?
原来,在这里跟山楂叫山丁子啊?
林月亮拿起一颗山楂,用帕子擦了擦送进嘴里,酸的她小脸儿顿时皱在了一起。
王氏在一旁叨叨着:“这孩子,摘这么多山丁子做啥,酸死了一点儿都不好吃。”
其实,林月亮也觉得酸的入不了口。
她刚刚尝一下只是想试试这里的山楂和现代有什么不同。
她得到的结论是,这里的山楂比现代的还要酸。
见老娘和大嫂都没有吃这个的打算,想必她们也觉得入不了口。
她的眼珠转了转,小心翼翼的问道:“娘,咱们家有白糖吗?”
虽然她是个外来户,可也知道这里白糖的金贵。
本来没抱什么希望的林月亮却听到王氏说:“白糖倒是有一些,你找那做啥?”
林月亮担心老娘舍不得将白糖拿出来用,有些撒娇的说道:“娘,我能用这山丁子做出,只不过需要一点儿白糖。”
王氏起身,走进了自己的屋里,不一会儿,她就拿着一个小罐子走出来。
将小罐子放在桌上:“呐,咱家就这么点儿白糖,还是过年时候买的。”
林月亮没想到,她娘竟然这样痛快,拿着糖罐子站起身走向灶间。
杨氏看着连自家儿子要喝个糖水都舍不得给的白糖,小姑子一张嘴,婆婆就全给她了,心中难免有些泛酸。
林月亮并不知道大嫂的想法,她再次折回院子,将那些山丁子拿进灶间。
王氏只想着用那一小罐子白糖哄自家闺女开心,根本没在意她会不会做出什么美食。
看着闺女进去灶间忙活,也没打算去帮忙,想着让闺女自己开心就好。
林月亮手脚麻利的将山楂清洗干净,由于白糖不多,她只洗了一半儿的量。
将山楂去掉果核,放到了大锅中,加入适量的清水。
待山楂煮烂后,用锅铲一点一点的按成泥状,加入白糖继续小火熬煮。
半小时后,将熬好的山楂泥倒入一个小木盆中,又轻轻颠了颠。
她抱着小木盆走出灶间,王氏和杨氏看着盆里红彤彤的果泥:
“月亮,这就是你说的美食?”
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