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第六十七章 抽签（第2页）
张伟只好勉为其难的答应下来。
莫渡的酒与美人是第一天，而大冰川是第三天，时间上倒也不冲突。
莫渡欢呼一声，随后问道：“那咱们准备什么料理呀，我好去购买食材。”
张伟无语。
“你连食材都没有准备？现在美食广场的高级食材都被抱怨了吧？”
莫渡委屈道：“时间这么仓促，我连主厨都没确定好，怎么准备食材。”
“算了，食材的事还是我想办法吧。”
“哥。”
“嗯？”
“你真棒。”
“少来！”
斗技场的观众足有20万，若想拿到名次，需要准备的食材必然是海量。
这一环节内，各个组织并不会出现太高级的食材，不然成本很难控制住。
这也很考验主厨的基本功，对于普通食材的掌控能力。
二十万人份，就算每份只有一百克的小份量，也足足需要两万公斤，也就是二十吨的食材。
这个数量怎么说呢。
就是普通的力工抗水泥，也需要一整天的时间才能完成，更何况是做成美味的料理。
这个阶段，允许厨师带着助厨上场，料理人数不等超过五人，总上场人数不能多于20人。
对于体力也是极大的考验。
大冰川的队伍中，除了张伟等助厨外，还有十几名手艺高超的劳工，负责洗菜、择菜等等。
正式比赛是第二天。
当天晚上，莫渡和张伟，带着一票伙计赶往美食广场。
所谓的美食广场，实际上就是菜市场。
不过售卖的食材，都是拥有等级的，最低等级为1。
装修豪华，资金流动大，也是极为高端的场所。
美食广场永远热闹非凡，即便这个时间段，仍然是川流不息。
伙计一脸晦气的回禀道：“打听了一整圈，所有的五级以上食材都出售一空，剩下的也都被老客户预定。”
“我说多给他一点钱，老板说信誉无价。”
“特么的，那时候人正多的时候，这人设是让它立的明明白白的。”
“这逼的犊子是装圆圆了。”
其余的伙计也是毫无收获。
在外人面前，莫渡的伪装极佳。
空灵的声音低缓而平静：“主厨先生，您怎么看？”
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