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第051章 蛋糕（第1页）

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打发的蛋白分成三次放进蛋黄糊糊里，搅拌均匀。这里可没烤箱没电饭锅的，顾长安一边琢磨着是不是该做个简易的烤箱出来，一边将锅架铺上几层干净的纱布，分出一半的糊糊直接倒在上边，再将竹片圈成圈，将面糊都挡在里边。

“大哥，哪里有干果蜜饯卖？”锅里的是最简单的蒸蛋糕，顾长安想再做点加了干果的。只可惜这里没有像是蔓越莓之类的，不然她最喜欢的便是在做蛋糕的时候添一些蔓越莓了。

顾四哥嘿嘿一笑，接下话茬：“买东西这种跑腿的活计让小六去！”说着还当真把顾小六给叫了进来，顾长安还真不担心顾小六在镇上乱跑会有什么事情。莫说平安镇的治安算得上不错，就说以顾小六的那灵活脑子，估计就算是碰上拍花子，最后哭的也一定不是顾小六。当下也就给了他一把铜钱，让他看着去买一些蜜饯干果。

“五姐，是要放在点心里头的？”顾小六先把话问清楚了，得了顾长安的确认之后，一溜烟的就跑了。

没一刻钟顾小六就气喘吁吁的跑了回来，递给顾长安一小包山楂干，还有一小包松子。顾长安想了想，选了山楂干，用水稍稍泡了泡，攥干了水分，活到面糊糊里去。

“五姐，山楂干多酸呐，是不是要再放点糖更好吃一点？”顾小六咽了咽口水，试图让顾长安再多放点糖。

顾长安却是不肯：“这就够了，这面糊糊里可放了不少糖，再多糖吃了小心蛀牙。”心里却是想着哪天做点山楂糕吃，只不过现在没山楂。只能去买山楂干，好在这东西价格不算高，就是做起来稍微麻烦点。

蛋糕的香味逐渐弥漫了开来，不说从未闻到过这等香味的顾大哥他们，就是顾长安也忍不住咽了咽口水。至于顾小六，要不是顾长安看着，他都恨不得把自己塞进锅盖底下好先啃几口了。

“差不多了。”顾长安估摸着时间差不多了，掀开了锅盖，水汽瞬间涌散开来，浓郁的香味更是在这一刻达到了顶峰。

因为没有模子的缘故，蒸蛋糕成了饼状。不过也没关系，要送人的选中间那块，切成小块就成了。

顾大哥不肯让顾长安用手去拿蛋糕，自己把蛋糕从纱布上撕了下来，快速拿起来放在一旁的砧板上。顾长安又往锅里倒了凉水，压了压温度后，才将剩余加了山楂的面糊糊给倒在纱布上，再次蒸了起来。

顾长安先将最中间那块切了下来，趁热切成小块放在一旁，这是待会儿要送去纪家的。然后才将剩余的蛋糕切成顾小六巴掌大小，分给几人一人一块，又送了一块给在前边的顾三哥。

“唔……”顾小六吹了吹，也不怕热的就一口咬了下去。软绵的口感，香甜的滋味瞬间在舌尖绽开，他顿时瞪大了双眼。

他，他从来没吃过这么好吃的点心！

当然，这大概也是因为他没吃过多少点心的缘故。

顾大哥和顾四哥的反应也差不多，虽说都是男孩，可是糖太贵，平时能吃到机会少，相比之下自然也更加喜欢甜口的东西。何况这蛋糕入口软绵，鸡蛋和牛乳的香气融合在一起煞是勾人。

而且，加了那么多糖呢，吃起来就香甜的很！

顾长安尝了一口，大概是因为原材料全都是纯天然的缘故，并没有她担心出现的腥气。当然，她头一回做蒸蛋糕也不可能做的多出彩，至少是比不上用烤箱和电饭锅做的那种。不过能在这么简陋的条件下做到这程度，顾长安觉得也勉强可以了。

“你们觉得味道怎么样？”顾长安问道。

顾大哥夸赞：“好吃，甜！”

顾四哥想了想，跟着夸：“甜！”

顾小六头也没抬，埋头苦吃。

顾长安木着小脸，对这三个糟心的兄弟算是死心了。想要问一问他们的意见实在是太难了，待会儿去问问三哥，三哥应该可以给她一点建议。

说起来她以前就喜欢在家里做点小点心之类的，蛋糕做的次数也不少。既然蒸蛋糕做出来效果也不是那么差，味道也可以，她是不是可以把这东西做出来卖钱了？而且不止是这种最简单的，自制淡奶油也不是困难的事情，到时候做奶油蛋糕，水果蛋糕之类的，也就不是什么难事了。

顾长安心里估算着，就是做这蛋糕的话成本不会低了，能吃的起也只能是那些有些闲钱的人。不过加些果干在里头的这种，包装好了到时候走礼的话，应当会有人肯买才是。

心里想着事情，顾长安也没耽搁手里的活。山楂蛋糕的味道也不错，就是咬到山楂的时候能酸的皱眉。顾小六明明不喜欢吃酸的，却对这山楂蛋糕喜欢的不行。

“分出一小半给纪琮就行，余下的吃一些，其余的都吊在水井里。明天爹娘不是要过来？正好让他们也尝一尝。”顾长安都安排妥当，又拒绝了让顾大哥他们陪着的建议，自个儿拎着篮子去了纪家。

到纪家的时候，顾长安想了想还是直接从正门进了。这两天纪琮一大早就往小食肆跑，而且还在那儿跟着算账收钱，该看到的人都看到了，她也没必要遮遮掩掩的。也是赶巧，她刚到纪家大门，就见纪忠从外边回来。

“五姑娘，您怎么有空过来？可是食肆有事情？”纪忠连忙迎了过来，对顾长安的态度远要比最开始要和善的多。

顾长安提了提手中的篮子，道：“给纪小少爷送些新吃食，正好有些事情想要跟您商量商量。”

纪忠笑着道：“原还想着明日要去食肆走一趟，正好我也有些事情想要跟五姑娘商量。赶巧您过来了……先进府里说话，估摸着小少爷已经知晓您过来了，怕是要迎出来了。”

果然，他们才跨过门槛，就见纪琮急匆匆的跑了出来，小胖脸上满是兴奋之色。

“长，长安，你来找我吗？”纪琮跑到顾长安身边，微微喘着气，伸手去拉她的手，心里喜滋滋的。

长安肯定是来找他玩哒！

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