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高一结束的暑假,江小朵假期稍微长点,就收拾行李,坐了火车,到天津找姥爷的女儿江遥遥,继续给她打工,卖早点挣学费、还债。
江遥遥夫妻俩盘点了一个门面后,不用再每天流动摊贩,风吹日晒,现在生意火爆,客源稳定,基本都是附近小区的居民,是主要的消费群体。
火车上,永远都是天南海北各种各样的赶路人。
有的,比如江小朵,千里迢迢去卖早点打工,就为了暑期多挣钱,早起晚睡、累死累活也不在乎。
有的,赶着出差,销售啊、商务谈判啊、处理公关危机啊,不一而足。
为了生存,人人脚步不停歇,拼了命地奔忙、奔波,就为了每天有饭吃、有钱还房贷、有钱给汽车加油、有钱孩子上学。
人活着,每天睁开眼睛,首先就是一堆需要钱来解决的各种凡俗琐事,想逃也逃不掉。
江小朵坐在火车硬座上,硬座确实名副其实,硬得膈屁股,几个小时坐下来,江小朵感觉屁股都麻木了。
幸好,她不是什么娇气小姐,生下来就开始吃苦,硬座这点苦,还真不叫个事。
旁边地上,坐着几个没有买到坐票的人,身边是鼓鼓囊囊的包裹,看样子,好像也来自农村。
“他们带这么多包裹,应该也是外出打工吧。现在农村人,开始时兴外出打工,有点像早期的淘金人。人人抱着淘金梦,一波波涌入城市,指望在城里能赚大钱,然后光鲜亮丽回家过年。”
江小朵想着想着,又开始昏昏入睡,没办法,这火车上的时间,真的太漫长了。
也不知道过了多久,火车“呜呜呜”一声长鸣,江小朵被震醒过来,“啊,总算到了呢。”
随着人山人海,仓促、仓惶的脚步声,江小朵到了出站口,江遥遥已经在出站口等着了。
“小朵,你暑假过来帮忙,太好了。你是不知道,现在生意好得不得了,不但有很多小区居民买我们家的早点,而且,最近好多打工的过来,他们也很喜欢买我们家的早点呢。这些外来打工者,为了省钱,他们往往一次性买十个八个馒头,做早餐、中餐、晚餐。”
“那敢情好呢,多点人来,多赚钱。”
两人边说边赶去坐车,“小朵,咱们得快点坐车回去,不然你姨父一个人,忙不过来呢。”
两人换了几趟中巴,花了近两个小时,才到了早点店面。
姨父正忙着和面,现在生意好,几乎一天到晚和面,煎炒蒸炸,忙个不停。
江遥遥把行李拿到里面放好,就系上围裙,开始照顾油锅。
江小朵匆匆洗了个手,也开始将揉好的面团放入蒸锅里,蒸起馒头、肉包子来。
江小朵赶了最早的早班车过来,到店面,正赶上中午饭时间。
附近工地上的工人,或者小区里装修的工人,一个个穿着蓝色的工装,身上有不少油漆、泥浆等装修材料痕迹,过来买包子馒头。
“老板,给我来十个馒头,十个肉包子,十个煮包子,你家的煮包子啊,还真是好吃。我都吃了一个多月了,还没吃腻呢。另外,老板,给我多放点辣椒酱啊,这可是我的中饭了,没有辣椒酱,这馒头嚼起来,没味道。馒头配上辣椒酱,绝配。”
张嘴要买一大堆包子馒头的工人,脸晒得红红的,皮肤也晒得黝黑,手上都是老茧,递钱过来的时候,江小朵看到他手上,硬硬的、发黄的老茧。
江小朵热情招呼一声:“大哥,你好胃口啊,买得可真多呢。放心,辣椒酱,管保够,要多少给多少。”
非常麻利的,江小朵取下三个塑料袋,分别装上包子、馒头、煮包子,又额外用一个塑料袋,装了大半袋子辣椒酱,笑着递给工人。
这辣椒酱,是姨江遥遥从老家带过来的。
自家用了地里种植的红色辣椒,洗干净用刀子剁碎,然后将晒干的黄豆煮熟,摊在竹篾席上,用东西盖住,等他自然发潮生霉,然后拿到太阳下暴晒几天,干了之后,用大木盆,将剁碎的辣椒和黄豆,放入盐、生姜、蒜瓣后,不断搅拌,等到搅拌完全后,再压入一个陶瓷坛子里,一个多星期后,辣椒酱就算制作完成了。
这样制作出来的新鲜辣椒黄豆酱,炒菜的时候,放入几勺油,再放入辣椒黄豆酱,用锅铲不断翻炒,味道香辣美味,比一般的辣椒酱,好吃多了。
工人们排着队,等着买包子、馒头、煮包子,不一会,刚蒸好、煮好的这些面点,就被工人们抢购一空了。
工人们走后,江小朵跟姨江遥遥建议:“姨,我看附近有不少工地,我觉得我们也可以配送呢。因为我发现,工人们都喜欢吃咱们家的面食。这样吧,明天开始,我用自行车驮着这些面点,去附近的工地卖吧?”
“现在夏天,天气热着呢,小朵,你不怕热啊。我们在店面里,虽然卖得慢点,好歹不用晒毒太阳。”
“没事,姨,我这不是想多帮着你挣钱嘛。这样,你开我的工资,相应也会水涨船高嘛。”
“好啊,多开发点顾客也好。明天,你去吧。”
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