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苏长青把自己的想法和安排向关卫国讲了一遍,关卫国听罢连连点头:“好,安排我做什么,我就做什么。”
说着,他又挠挠头,呵呵笑道:“不过我挺笨的,不知道多长时间才能学会。”
“这段时间只要家里没什么事,你就跟着去赶集,很快就能学会。”苏长青笑道。
“好!”关卫国点点头。
不大会儿,早饭做好,端上桌来。
高秀芝特意每种卤味都切了一些,还拌了一份凉拌菜,让关卫国品尝。
“太好吃了!怪不得春娟说很多外乡镇的人都来买咱家的卤味,换作是我,为了能吃到如此美味的东西,也甘愿赶几十里路去买!”
关卫国品尝过后,赞不绝口,原本已经吃过早饭的他,被卤味和凉拌菜引得食欲大动,又吃了两个馒头,喝了一大碗粥。
早饭过后,六个人骑着四辆三轮车来到大远镇上。
早已等候在大柳树下的一群顾客们看到他们的到来,纷纷迎上来,一边打招呼聊天,一边忙着卸车支摊,如此热闹的场面,使得关卫国和当初的苏守成一样,看得目瞪口呆:“天啊,我还是第一次见到做生意能做成这个样子的……”
“这是因为咱家的卤味和凉拌菜味道好、价格实惠,信誉口碑好,大家伙儿才会这么热情!”
苏春娟的眉宇间带着与有荣焉的骄傲感,又叮嘱道:“待会儿你认真看看长青和长勇卖卤味的时候是怎么和顾客交流的,怎么切肉称重的,好好学学!干活的时候仔细点,别马马虎虎的!”
“嗯嗯!”
关卫国连连点头,跟在苏守成身边,一边帮着给客人递装好的卤味,一边观察着苏长青和苏长勇,暗暗学习。
从早上六点多,一直到中午一点多,整整七个小时,两千二百斤卤味和一千五百斤凉拌菜卖得干干净净。
和上次一样,苏长青在镇上买了些饭菜,几人回到家里吃过饭后,将今天的收入整理清点了一番。
卤味盈利4050块钱,凉拌菜盈利495块钱,单日盈利突破了四千五!
关卫国看着那一堆花花绿绿的钞票,暗暗咋舌,心道这一天的收入,比自己在外面打工一年挣得都多,简直太离谱了!
与此同时,他也坚定了跟着苏长青一家人去县城做生意、好好干的想法,他相信随着苏长青一家人生意的发展壮大,自己一家人的日子肯定也会跟着越过越好!
把钱收起来后,众人又忙着做明天要卖的卤味和凉拌菜食材。
六点多,苏春娟和关卫国见天色渐晚,准备回家。
苏长青拿了一些前两天从县城买的月饼和糖果递给苏春娟:“姑姑,这是我从百货大楼买的,都是一些在咱家里不好买的口味,你拿回去尝尝!”
“行。”苏春娟乐呵呵地把东西接过去。
“姑父。”
苏长青又看向关卫国,笑道:“明天如果你那边没什么事,记得早上过来,跟着去李店村赶集,然后明天晚上留在这边吃饭,我爸打算请村里当初帮过咱家的那些人在家里吃饭,你酒量好,到时候来作陪。”
“好。”关卫国笑呵呵地点点头。
苏春娟和关卫国离开后,苏长青一家人继续忙碌到七点左右,把卤味和凉拌菜食材全部做好。
然后,苏长青亲自下厨,做了糖醋排骨、可乐鸡翅、干煸豆角和红烧茄子四道菜,以及一份西红柿蛋花汤。
四菜一汤上桌,再加上卤味、凉拌菜、月饼、苹果、花生瓜子、糖果,大大小小的碟子和碗,摆了满满一桌子。
在苏长青的建议下,全家人换上了从百货大楼买的新衣服,围坐在桌子前。
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