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灰暗晦涩的灯光,
复古朴实的装潢,
嘈杂混乱,
那是客人在高声讨论。www.whtxt.com
滋滋作响,
那是牛排在盘中煎熬。
似是而非,
本该静谧而优雅,
却是市侩云集,
可谓是画虎不成反类犬。
这也是国内大部分西餐牛排厅的真实写照。
不是我在讽刺,也不存在埋汰,就像开在美国的中餐馆,做出的宫保鸡丁,不复川味的香辣味浓,而是符合老美口味的甜酸味。国内的牛排馆,成为中国特色的牛排馆,也不是什么奇怪的事。
魏鸿一行五人找了一个偏僻角落左下。此时的他们穿着平常的服饰。服务员马上为几人递上两本点餐表,拿着便签等着他们点餐。
厚厚的一本,色彩浓郁,一道道彩色看上去让人口味大开。
江诗画翻了几下,随口点道:“给我一份椒盐味的。”
服务员记下,又问道:“好的先生,请问你要几成熟的”
江诗画随口到:“八成熟吧。”
“那个,江大哥,我记得老哥和我说过,牛排只有奇数生熟度的。。。”魏鹄小声道。
江诗画囧着脸,一拍桌子道:“我就想要八成熟的服务员,顺便给我切片了对了,给我加双筷子”
服务员给吓了一跳,愣着不知如何是好。
刘巴伸小迷弟:“江哥霸气”
最后还是李小兔一把夺过菜单,给所有点菜道:“给他们四人来四份七成熟的意大利椒盐牛排,我要一份西冷,五成熟,多放点蔬菜。”
服务员连连道:“哦哦哦。”记下一切后,赶忙逃离了现场,毕竟江诗画这个壮硕的身材,给人的压力还是很大的。
魏鹄对魏鸿道:“老哥,牛排的生熟度有什么区别么”
魏鸿道:“关于牛排,按照国际标准是有ra,be,rare,eiurare,eiu,eiuell,ellne,erke一共八个划分。适合我们国人的饮食习惯,一般选eiuell也就是七成熟最好。”
魏鸿想了想接着说道:“其实也不用在意这些,因为国内的这些牛排馆,就算你点个一成熟,他们也不可能给你上的。”顿了顿道:“所以江哥这样直接说八成熟也好,说九成熟也好,他们一般都是默认你选七成熟的。”
江诗画喃喃道:“切,这小子懂的还真不少啊。”
“因为魏鸿是吃货啊”刘巴伸笑道。
魏鸿白了他一眼:“要你多嘴。”
众人笑谈之间,菜色也一一上齐了,说到上菜速度,这家也是相当快的。
李小兔的西冷是已经切小块,直接装盘呈上来的。
其他四人的牛排则是由一个盖子扣住,被服务员锻放在桌上,里面滋滋声不断,香气分子也在这高温中被激发,就是盖子也阻挡不了,空气中一时间弥漫着一股诱人的香气。
揭开盖子的一瞬间,爆裂般的浓郁,伴随着响亮的呲呲啦啦声,瞬间爆发出来。
当然还有滚烫的油星点点争先恐后的逃出生天,却投入早已等候着的餐布怀里。
于是乎,众人迫不及待开动了。江诗画切下一块泛着油光的牛排块,塞进嘴里咀嚼。突然他灵光一闪,对着魏鸿问道:“你说,之前那个是几成熟啊”
魏鸿:“。。。。”
刘巴伸也愣了一下:“那个都焦了啊。。。”
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