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今日这么多收获,看的她们家几个大大小小一阵喜气洋洋...
驻地上的村民们三三两两也都从四面八方回来了,个个脸上都洋溢着笑容,手上或多或少提着一只或两只的野味。
不过施老爷子没回来,走前李氏把施安然做的栗子饼和饼子都带了些。
而且以施老爷子的身手不会没有野味吃的,完全不用担心他们饿肚子。
施恩华收拾着几只野鸡和獐子,那两只野兔子也一并收拾了出来。
施安然则是拿了施恩华收拾出来的那两只野鸡开始准备做叫花鸡。
将鸡内脏掏干净后,把小料用干净的棉布包了放进去。
然后又找了大叶子将鸡包裹着,然后又和了点泥巴,又将野鸡团团裹住。
在地上挖了个坑,又在上面盖了很厚的一层柴禾,正常点燃了火堆。
安心和安生觉得很是有趣,便一直乖巧的坐在草席子上等着,还把施安然拿回来的野葡萄洗了两个小的分着吃。
还时不时的给她们家剩下的这几个人投喂,全家人的脸上笑容就没败下去过,都开心的不得了。
“大姐姐,什么时候好呀。”
“是呀大姐姐,啥时候能吃啊。”
“你们俩别闹你们大姐姐,等等就好了。”
李氏也挺期待自家大闺女琢磨出来的这些个闻所未闻的吃食的,哄着两个小的耐着性子,别吵着了施安然。
“娘亲,没事,心儿和生儿是等不及要吃了吗?”
施安然洗干净手后,揉了揉两个小家伙毛茸茸的头顶。
那边施恩华已经把獐子收拾出来了,内脏这些直接在离的远些的位置上挖了坑掩埋了。
李氏选了一块獐子肉和鸡纵菌用小火慢炖着,其它剩下的野味施恩华直接又制成熏肉,方便暂时存放。
施恩华又把獐子肉单独分了四份出来,一份给施族长,一份送去彭猎户那里,剩下的两小份则是给了傅老爷子还有王里正那里送了去。
正好两个小的闲着无事,就来回跑了两回。
临近傍晚的时候,施安然的叫花鸡已经出了香味,李氏做的獐子肉炖鸡纵菌也好了。
她们家今儿做的肉食多,就只把赶路时剩下的二和面饼子拿出来热了当主食。
施安然刚要把烧尽了柴禾的火堆挪开,想把下面的两只野鸡从坑里挖出来。
“然儿,爹来,别弄脏了手。”
施恩华说着就已经上前,把灰烬用木棍子慢慢的向两边挪着,露出野鸡所在的地方,施恩华又挖开上面的那层浮土。
“爹,别上手拿了,晾一会儿,再挖出来。”
施安然怕烫着他老爹,赶紧提醒...
“然儿,爹知晓了。”
施恩华听着自家大女儿关心的话,也赶紧应声。
“那你们爷俩先过来吃饭食吧,先垫巴一口你们爷俩再琢磨。”
李氏这时候也把菜盛出来了,就等着施安然爷俩洗干净手吃饭食了。
“来了,这就来了。”
施恩华回应了一句,就用木盆打了水让施安然过来净手。
爷俩很快就走到她们家临时的桌子前开始端着碗吃饭...
鸡纵菌炖獐子肉,还是施安然第一次吃,简直太好吃了,鲜嫩的獐子肉,肥而不腻,嫩滑的鸡纵菌此时已完全入了味。
吃一口那才叫一个香~
只是碍于还有那两只叫花鸡,施安然一家都没吃那么多,留了肚皮等着吃。
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