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第64章（第2页）

饭店专门划了一个大厅给这次的考生做考场。

实操的考核内容包括了刀工、勺工、花卉雕刻、凉菜、拼盘，热菜中烧、炒、爆、熘、铁板、煲仔等制作技术。

还有根据宾客不同要求场合，设计制作相应菜肴和宴席的能力，以及对高档原料的涨发，各种厨房设备的使用和保养等，各种杂糅的内容。

圆盛饭店据说是芜城最大的饭店，没有之一。

相比之下，之前易溪去参加比赛的那家乐盛酒楼根本就只是个小馆子。

圆盛饭店的装修偏中式，在穿过饭店内堂的时候，她竟然体会到了什么叫做移步换景！

讲究的布置陈设让易溪手心有些发汗，左右两边一起参加考试的人却看不出半分和她相似的紧张。

&ldo;我是豪奕饭店大厨韦光庆大师傅的徒弟，你呢？&rdo;

&ldo;我是莫师傅的徒弟，考了证之后就在莫师傅那边的饭店里上班了，每个月能拿3500元！&rdo;

&ldo;哇，这么多呀，我要是能拿到3000元就满足了，我们那个饭店挺大的，有好几个厨师呢，我估计刚拿了证能涨一点，只希望到时候能做主厨！&rdo;

易溪听着这些同行的对话，默默在旁边算了算。

现在天气越发冷了，这两天乐镇更是开始下雪。

冷飕飕的寒风吹得大伙儿都不乐意出门，店里的生意也受到了不少的影响。

之前最好的那一段时间，她每天和骆爷爷五五分之后，最高的一次拿到了1500，也就是说那天店里总共流水有3000！

虽然对于县城里面的大饭店来说，这个流水根本没法看，但是乐镇毕竟是个不算太大的镇子，特别是骆家菜馆沉寂了这么多年，这个流水已经让骆爷爷兴奋地喝酒庆祝了。

不过这个是受了李达成老爷爷的影响，那一天很多人慕名而来，所以客流量暴增。

之后就开始慢慢下滑了。

&ldo;诶，易溪你呢？你的师傅是谁啊？而且我看你也就十六七八的样子吧，一个女孩子，怎么这么小就开始出来上班了，而且还是选择做厨师啊？&rdo;

作者有话要说：

考试相关题目知识来自某度o（￣▽￣）d

第50章

厨师，是个辛苦活。

对女性来说，更是辛苦。

至少大家的观念里面，到现在也还是这么觉得的。

易溪在骆家菜馆的这些日子，养得越发白白嫩嫩，看着娇俏可人，怎么看都和厨师两个字不搭调。

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