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第7章 炸鸡收获好评（第1页）

小桃娘给小桃洗好衣服，又刷了鞋，开始烧水杀鸡，等把鸡收拾妥当的时候就喊来了小桃，问她要怎么做这个鸡。

小桃前世毕竟是个美食主播，吃，没问题，做，就更没问题了，只是这里没那么多调味料，怎么能把炸鸡做好吃就比较难。

“娘，你先帮我把鸡都斩成鸡蛋大小的块，我去准备一下做鸡的调味料。”

小桃到了灶间这翻翻那找找，也只是看见了最基本的调味品，没有前世的鸡精，味素，蚝油，十三香，这炸鸡能好吃吗？

咦，这是蜂蜜？这蜂蜜好纯啊，那要不就做蒜香蜂蜜炸鸡，我觉得应该可以，试试。

接着小桃开始调料汁，蜂蜜，盐，酱油，又让小桃娘切了葱段，姜片，蒜末，一起腌制上。

“娘，这鸡肉得腌制一会，现在不能马上吃呢，就是咱家调味料不全，我不确定这次的会不会好吃，但是我觉得也不能差太多。”

“行，那你缺啥调味料，等娘把地里的菜卖一卖，有铜板了，就给你买去。娘先去把馒头蒸了，晚上就吃你那个炸鸡配白馒头，咱们也好好补一补。”

腌制大概半个时辰后，小桃开始调炸鸡的糊糊，糊糊就相对简单了，老式炸鸡的糊糊，只需要面粉，鸡蛋，少许盐，调匀，把鸡肉放面糊糊里，让面糊糊均匀的裹在鸡肉上，起锅烧油，炸鸡。

不多时，那种香香甜甜的味道，散发出来，小桃一家，围在锅台前，都不住的吞口水。

小桃把鸡肉炸好，装盘之后，小桃娘把多余的油盛到瓦罐里，用余下的油，炒了个蔬菜，一家人就准备开始吃饭了。

小桃瞪着铜铃般的大眼睛看着他爹最先拿起一块炸鸡，一口咬下去，那酥脆的声音，听得人舒爽无比，接着小桃爹，眯起了眼睛，发出了"嗯~"的一声。

小桃娘看着自己男人这个样子，着急的问：“你倒是说话啊，好吃不？”

“唔，好吃好吃，你们快吃啊，这是我这辈子吃过最好吃的东西了，快，你们也吃！”说罢，小桃爹把剩下炸鸡块整个送进嘴里。

小桃跟她娘也每人拿了一块，开始品尝。

小桃娘的表情跟他爹一样，吃的眯起了眼睛。

小桃吃了一口炸鸡，细细品着味道。

“味道还是可以的，咱们是用猪油炸的，本身就给鸡肉提了香味，再加上咱家这个蜂蜜是野蜂蜜，香甜味道比较醇厚，要是再加点芝麻孜然辣椒粉就更好吃了！”

“芝麻我知道，那东西可香了，县里就有一家卖，还用芝麻榨油，那香味，一飘一条街，就是不便宜。”小桃爹一边说，一边深吸了一口气，好像此时此刻就闻到了芝麻香油的味道了。

“那孜然跟辣椒面是啥呀？”小桃娘疑惑的问到。

“孜然也是一种香料，辣椒呢是一种菜，但是辣椒也是香料，辣椒晒干之后磨成粉就是辣椒粉了。”

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