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JS064 详细方案(第1页)

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安良是一个讲求原则的人,面对林觉非提出的私人求情,安良做出了自己的选择。◎,

“可以!”安良肯定的回应着林觉非,随后又开口道:“虽然我可以答应下来,但四哥,我不得不提醒你,即便是增加的一桌烹饪,也必须提前一天进行预定。例如说,周一预定,周二才能过来消费。想要直接到店,不进行任何预约,便直接点名我的烹饪,我非常遗憾的表示,我做不到。”

“原因?”林觉非的眉头皱了起来,这样的规矩,一些大人物不会喜欢的。

什么是大人物?

也就是那些可以违背大部分规则的人物,才能算是大人物。这种大人物,又怎么愿意接受预定的约束?

“想要制作美味的烹饪,十分十分的困难。我相信,四哥你应该可以理解。我制作的烹饪,绝大多数都需要提前一天开始准备。”安良说出了自己的理由。

事实上,安良在为自己留下后路,避免遇见了特殊情况。比如说,林觉非突然告诉安良,要准备一桌烹饪,而安良又提前用完了空间泉水,那怎么办?

凉拌嘛?

林觉非听了安良的解释,谅解的点头,“好吧!我可以接受这一个条件!”

安良心中也松了一口气,双方已经确定初步合作的意向,如果没有什么意外,双方将展开亲密的合作。若在这个时候闹翻,以后恐怕连朋友都没得做!

“四哥,我们合作的酒楼,招牌菜方面,你们准备怎么选择?”安良又询问了一个关键问题。

安良的私房菜馆,之前经营火锅,现在调整为红烧鸡,并且还有一个红烧牛肉可以选择。

贪吃狂魔在一边插话道:“红烧牛肉啊!直接与福盛酒楼竞争!”

庄十三瞪了一眼贪吃狂魔,“闭嘴!”

贪吃狂魔赶紧闭嘴,但他端着碗,走到林觉非旁边,又给自己夹了不少牛肉。

老虎不忧伤和周晓晓在咬耳朵,一开始的时候,安良还真的没有看出来,老虎不忧伤这种‘粗人’,竟然还有这种浪漫的情调。

林觉非笑着道:“安良,你最拿手的烹饪,有什么?”

厨师并不是万能的,不仅有等级之分,还有菜系之分,让一个川菜系的厨师,制作粤菜系的烹饪,哪怕就是拥有一级厨师阶位的高级技师,也绝对要悲剧。

再加上‘独门秘方’、‘祖传秘方’等等的存在,造成了‘拿手菜’的局面。想要偷学其他人的‘拿手菜’,除非对方愿意教你,否则仅仅凭着品尝成品菜,很难逆向工程的还原。

“红烧鸡,红烧牛肉,以及火锅。”安良笑着道。

林觉非却笑骂道:“你这小子,我们已经确定了合作关系,还要藏拙吗?”

假如安良没有将红烧牛肉烹调出来,林觉非或许就相信了安良的说法,但安良居然在福盛酒楼品尝了一下红烧牛肉,就可以确定,他烹饪的红烧牛肉一定可以青出于蓝而胜于蓝。

这说明了一个问题!

安良在红烧菜系方面,一定有很深的造诣,才敢直接断定,他烹饪的红烧牛肉,绝对可以超过福盛酒楼的秘制红烧牛肉。

“好吧,好吧,四哥果然火眼金睛!事实上,在红烧菜系里面,我精通的不少。红烧鸡、红烧牛肉、红烧排骨、红烧五花肉,我都比较在行。次一级的,红烧魔芋鸭子、红烧鱼类等等,稍微有一些欠缺,我不推荐它们成为招牌菜。”安良仿佛吐槽一样,说出了四个在行的菜品。

林觉非认真的看向安良,确定般的询问道:“没了?”

“没了!”安良老老实实的回答道。

林觉非却哼哼道:“撒谎!”

“没有啊!四哥,我怎么撒谎了?”安良脸色自然的说道。

“你这小子,城府太深,说谎也没有一点愧疚的情绪。”林觉非笑着摇头,“如果不是我曾经品尝过,我都差一点相信你了!小白菜血旺汤,在我看来,也是你拿手的烹饪吧?”

安良微微一愣,他这才想起来,他曾经的确制作过小白菜血旺汤,乃是采用屋顶农场的小白菜,再混合空间泉水,一起烹饪的。

按照安良自己的味觉判断,那可是a+2级的美味!

贪吃狂魔在一边补充道:“还有红薯粥!我发誓,那是我吃过的,最好吃的红薯粥!黑心的小老板,你行行好,什么时候再煮一锅红薯粥吧!我在梦里面,都在回忆那一次红薯粥的味道!”

林觉非看着安良,等待安良的回答。

然而,安良却依旧面色镇定道:“原来是小白菜血旺汤,还有红薯粥。那只是小玩意,拿不上台面的而已。并且,四哥,你只知其一不知其二。”

“愿闻其详!”林觉非也文绉绉的回复安良。

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