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诺拉从中拿起一只红虾,说:“这种红虾呢,生活在我们地球上的南半球。古时候,那一片海域隶属于一个叫做阿根廷的国家。所以,大家就一直称它为阿根廷红虾了。刚才,我进入直播间之前,就把它们从盒子里拿出来了,你们摸摸看,这会儿它快要复苏了。”
【塔尖上:真的哎,它们的触角在动!】
诺拉继续介绍:“这种红虾超级好吃,不管怎么做,都非常鲜美。可能,是因为那片海域较为纯净。上一次,我给大家做的是海鲜大披萨,里面有北极白虾仁,你们还记得吗?”
【大米粘牙:那必须啊,这不是你刚才才做的吗?我这嘴里还有海鲜披萨味儿呢!】
【扁又长:那个北极白虾仁很Q弹!】
诺拉用一只手戳了戳红虾的小爪子,那爪子微微动了一下。她笑了:“今天,我给大家尝的这种阿根廷红虾,是生活在南极边上的。它们都在深海领域,相当冰冷的地方。所以,肉质也是长得十分紧实。”
【塔尖上:有口福了!这下地球上北极的,和靠近南极的,我都尝到了。】
诺拉又看了看其他红虾,觉得差不多了,便又对粉丝们说:“你们看它们的尾巴,以及它们整个长度,是不是超级大!按地球上的长度标准,是21CM,你们可以换算一下你们星球上的数据。这种红虾因为是生活在大海里,所以,就算是复苏,也只能让大家看到它是活的,爪子活力很旺盛!”
【阳光风暴正当时:我来了!之前吃海鲜大披萨的时候,我还在想,虾仁之所以是弯的,一定是因为它死后才这样。现在我知道了,原来它们活着时,也是弓着身子的。】
诺拉赶紧纠正他:“不不不,它们在水里的时候也是直着身子的,根据不同情况偶尔也会稍微弯一下。我这里没有海洋,不大方便给大家看实际情况。其实,这种红虾在大海里的时候,都是属于群居的,所以它们扎堆在那直着身子游过时,跟老鹰在天空中滑翔差不多呢!”
【一二一:老鹰是什么?能吃吗?也是海鲜吗?】
【右左:是一种地球上的飞鸟,猎豹星上也有,不过,是地球人带过去的,也算是地球独有生物了。】
诺拉笑着说:“好啦,这些都是新鲜美味的健康活虾,你们看到咯!接下来,我要做一道绝妙好吃的——芝士焗虾!”
话音刚落,诺拉从万能储物箱里接出一些无物水放在一个大海碗里,并将红虾一个个在其中浸泡了一下。她对粉丝们解释说:“阿根廷红虾的生命,我们一般把它控制在复苏后的三分钟内。并用无物水将它清洗干净就可以操作了。”
粉丝们看诺拉手脚麻利地将这些红虾一个个清洗完毕之后,又从厨架里,拿出一把剪刀出来,对着红虾的屁股,开始剪尾巴。
诺拉一步步地介绍说:“这会儿,我在给它们去除虾线,否则,虾屁股上会有一些脏物残留。”
【右左:诺拉手脚很麻利啊!我最不会的就是去除虾线。】
诺拉看到这话,笑了:“其实很简单的啦!先把虾背从正中间的凸起处,沿线剪开,一直到虾尾处。这个最好要有手感,不可以太重,也不能太轻。像是这样……剪开之后,掰开虾壳,里面就可以看到虾线了,轻点取出就可以了。”
诺拉动作很快,一看就是做过无数遍的人。她将十个红虾的虾线全部去掉之后,又用脑波,直接指令万能储物箱,从里面伸出一条拇指粗细的管子,源源不断地流出淡水来。
诺拉仔细地清洗了虾头和虾尾,全部清洗干净之后,放在盘中。这时,她从厨架里,拿出一把菜刀,开始对着虾屁股那儿切开,并且摊平。
有的虾不大好摊平,她又用刀背稍稍在上面压一下。虾背上的壳切开了,但虾腹那儿的壳却依然连着。
在众粉丝的感叹中,她从厨架的第二层内,拿出两个调味罐。她介绍道:“这两瓶,一个是黑胡椒,一个是迷迭香,我们把这些红虾稍微腌一下,等会儿味道会更好!”
【大米粘牙:我口水要掉下来了。】
【一二一:你牙别掉下来就行。】
诺拉看到这话,哑然失笑,之前被法比诺带来的难过,顿时一扫而空。她将这些红虾放在盘子中,一个个上面都撒上黑胡椒和迷迭香。并从厨架里取出纳米光膜,薄薄地附在上面。
“这种光膜会加快速度,之前我用它发酵面团,这会儿可以用来加速腌渍,会让红虾的味道更浓郁!”
诺拉在这个时间也没闲着,将光能箱中的托盘取出,用消毒厨布将其擦了个干净,并从厨架第二层里,取出一个瓶盖上有小孔的软瓶,将瓶口朝下,对着托盘抹了抹。
她知道粉丝们好奇,便说:“我这个瓶子里装的是黄油在托盘上涂一层,等会儿把红虾放在上面,焗烤出来味道更好!”
【塔尖上:海王诺拉,这么多红虾,你一个人吃得完吗?】
【大米粘牙:如果吃不完,能抽奖吗?】
诺拉笑着将纳米光膜给取下,一个个变成了手中的一汪水。这个问题之前不大好回答,也没给粉丝们一个确切的承诺。
但是现在,她可以说了。
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