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第九十五章 高级的中华料理(第1页)

本来随便找个地方谈事就好,东京大学周围就有不少餐厅、咖啡厅,没必要挑环境。

然而结城真衣就是太闲,非要在这傍晚高峰时段的车流里钻来钻去,很快就离开了学区。

东京大力提倡公共交通,养车的门槛也比较高,所以堵车没有北京严重。

但如果说这样的超大型城市真像许多人吹捧的那样一点不堵,恐怕也是彩虹屁,两人花了快一小时才来到文京区与港区之间的千代田区,乘地铁的话恐怕半小时恐怕就够了。

车轰鸣着停在一家叫“巴山夜雨”的高级中华料理馆门口,结城真衣说这是百年老店,明治时期就开起来了。

“我想您会喜欢这地方的,这是东京最正宗的川菜馆子。”

结城真衣说话的神情意味深长,一副你懂得的样子。

然而江川不懂,美空还没有对他提起过一半中国血统的事。

他也不觉得两人谈事情需要大费周章找这样的地方,有些过于正式,没有必要。

既来之则安之,不过对于所谓最正宗这类说法也并不太放心上,就像大学某个延边鲜族同学说的,离开他的那个城市就没有所谓正宗凉面,最正宗的就是他家楼下的那家,因为最他合口味,比妈妈做的还好吃。

而且他还认为面上得放狗肉,放牛肉、羊肉、鱼肉的算什么玩意。

至于“巴山夜雨”这么风雅的名称,真衣知道出自于刘禹锡的“君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池,何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。”

曰本的学校也会教中国古诗词,而且不是泛泛了解,许多内容是要背下来的。

应怜屐齿印苍苔,这样的句子对曰本人来说,恐怕丝毫没有陌生疏离感,连文字都不用翻译。

另外他们对中国古代史也挺推崇,甚至一副与有荣焉的样子,编撰有专门的教材,教学还是比较广泛而深入的,升学考试也要考。

江川看过一个新闻,有一年考试分析魏国的屯田制,结果当场就有学生质疑卷子不严谨,这个魏国是春秋战国时期的魏国,还是三国时期的曹魏?

能提出这个问题真不错,屯田制虽然汉以后才大规模实施,但的确由来已久,春秋战国时也实行过。

因为这些文化上的共通,加上几座古建筑以及虚位的君主制,一直有人声称中华正统在曰本,这未免有些可笑,学习模仿和继承差别远了去。

明治维新曰本举国脱亚入欧,到现在一百多年了,除了工业化之外,好像也没入了人家多深。

或许文化上入得最深的就是洛丽塔,不伦不类弥漫在整个二次元。

眼前学来的都已经走样,那么几百上千年前学的那点皮毛,早就和洛丽塔一样走样到姥姥家了,所以江川对曰本人所理解的中华正宗,无论是哪方面,听听就好了。

其实误解是无处不在的,江川穿越前始终认为漫画、动画在曰本差不多就是国粹般的存在,即便不是全民喜闻乐见,至少是值得骄傲的。

然而现在却发现远不是这么回事,其实相当一部分人还是挺排斥二次元文化的,喜欢漫画、动漫的人往往被与肥宅废柴划等号,御宅族们并不太受欢迎。

以至于很多喜欢二次元的人都相对低调,在生活工作恋爱中为了避免歧视,会故意隐藏自己的御宅属性,感觉还没大陆放得开。

外面很冷,真衣穿起了黑大衣,还换了双高跟的鞋,显得很婀娜修长。

下车后她对江川说:“我很喜欢这家餐馆,如果有高兴的事或者重要的朋友需要接待,就喜欢带到这里来。”

这种馆子很贵,一般工薪阶层不敢轻易往里面进,稍不留神半个月薪水就吃下去了。

两人进了包间,看得出真衣对这里很熟,碰到的餐馆人员一个个都像是久别重逢。

然后很快点了四菜一汤,金钩菜头、蹄筋海参、菜头瑶柱、玻璃鱿鱼、竹苏肝膏汤。

江川自认吃过不少正宗川菜馆子,居然大部分菜名都没见过。

你所熟悉的水煮鱼、宫保鸡丁、麻辣火锅、毛血旺、酸汤肥牛一个也没有。

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