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待到他们回到正厅,桌上已经摆了几样凉菜,自己见都没见过,一看就精致异常,色香味美,下首的位置留了两个座,应该是给他们哥俩留的,上首主位自然是王家主,老头坐了客位,王家老二,胖子王克之次陪,另外那个微胖端庄的女子坐在王家主右侧,再下首就是那个瘦的跟麻杆一样的女人。另外四个青年人,包括那个王恪雨都站在四周伺候着,
慢慢的摆满了整整一桌子,乾一都叫不上名字,只知道,个个都像花盘一样,精致,好看,王家主给老头介绍着:“张先生,内子是孔家人,所以家里有几个孔家的厨子,菜做的差强人意,您讲究”说着就给老头布菜:“今天早上刚送过来的黄河鲤,您尝尝”
“山野村夫,粗茶淡饭就好,大孙子,别客气了,吃吧,”吆喝着乾一乾三,老头也不客气,拿起筷子就夹。
“张先生用些酒?这就也是孔家的五十年陈酿”就感觉这王家主脸上乐开了花一般。
“待会要行针,不能喝酒,清茶就好”老头回绝了
“好好,那就用茶,老海啊,去,让人十坛子50年陈酿,七十年的陈酿还有吗?有的话也抬两坛子放车上,待会给张先生待会尝尝”这王家主倒是大气
海叔抽抽嘴,50年孔府陈酿原浆,这是有钱都买不到的东西,70年的更是极其珍贵,一坛子就能在县城了换一处房子,家主不在乎钱财,做管家的却有些心疼,自己一年都头都喝不了几杯呢!没奈何,家主吩咐了,只得照办,老头也没拒绝!自己的方子值这个价。何况大户人家,不吃白不吃!
乾一也没管什么酒不酒的,低着头就大嚼一条鸡腿,因为刚才仆役们传菜的时候,吆喝了一声:“苏南贵妃鸡”一听这名字就不俗,吃起来果然和自己家里养的小鸡不同肉质细腻,滑嫩,香气扑鼻,咬到嘴里,不用怎么嚼,就感觉自己溜进肚子里。
乾三眼巴巴着看着老头和乾一正在大嚼,又看着这满桌子远比刚才那桌丰富精美的菜肴,直流口水却怎么也吃不下了!
老头还问:“好孙子,怎么不吃呢?”
乾一嘴里嘟囔着:“他刚才都吃饱了”
“哦,可惜了,”老头嘴里也没怎么停,
随着仆役们报出菜名:“一品官燕,北海鱼翅…….”尽管乾一都不怎么认识,但是也知道是山珍海味啊。
最后上来一道汤,里面一只鹌鹑大小的鸟,但是汤水却像是清水一般,毫无特色,王家主连忙给老头盛了一碗:“前几天刚好底下人送来几只活的飞龙,张先生尝尝”
“难得,四十年没吃过了”老头一阵感慨,旁边的人也赶紧给乾一盛了一碗,乾一刚靠近鼻子,那香气真的悠远清新,不带一丝油腻气,刚一沾唇,鲜美异常,顿时感觉浑身通透,没有一个毛孔不舒服。
“天上龙肉,这飞龙,我王家也是难得能吃一回”王家主待客,面面俱到,没有因为乾一小而忽视了他:“乾一小哥来我王家,别客气,就当自己家里,万物自一始,天地自乾盛,乾一小哥来我王家,本就是吉兆,好好好,我王家也自此中兴不远”
乾一啥时候见过这么丰盛的饭菜,也不顾的什么家教了,反正老头又不在乎,甩开腮帮子大嚼,他对那些五颜六色的菜,什么龙井虾仁啊,八宝珍珠啊之类的没兴趣,只对鸡啊,牛肉啊,蹄髈啊感兴趣,旁边站着的那几个王家的后生都看啥了,这是饿死鬼托生吗?这么半大的孩子,桌子上倒是有一小半下了乾一的肚子!
吃罢晚饭,老头品口茶,却极品的毛尖,说一声“这孔府菜倒是名不虚传啊,这茶也是好茶,王家主喝过咱们张家楼后山的野茶吗?”
“小时候听老人家说过,张家楼后山野茶,能驱瘟疫,明目悦心,不比什么武夷红袍,西湖龙井差,只是后来茶树绝种了,再也寻不到那样的好茶了”
“是可惜了啊”老头抿一口茶。
乾一心里说不对啊:“你老头不是带我去山里採过一回吗?你还说,这野山茶树仅剩两棵,一公一母,不过这野茶也就老头能找到,那地方后山深处,除了这老头去采药,没人去!连路都没有!”
这个时候,一群护士,已经伺候着王家老家主泡完了药浴,进来知会众人,王家主看看张老头,老头点点头:“走吧,今天行一次针,应该有些效果”
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