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第六十九章 外酥里嫩(第2页)

灯光下,何安娜脸上的粉底看着比刚才要厚实。

看来她刚刚才补过妆。

哭过的眼睛,虽然还有些浮肿,但相比之前憔悴的样子,要好了很多。

路过殷小月身边的时候,两人对视了一眼,殷小月动了动嘴角,问了一句:“你,没问题吧,要不休息一下?”

何安娜摇摇头,随即她抬了抬下巴:“你管你好自己吧,别再到处跑了,省得我又到处找你,真是麻烦!”

听了这话,殷小月脸上的笑容僵了一下。

她觉得这个何安娜,实在是有些不近人情。

刚才还一脸哭诉,说着自己的心酸往事儿,转眼就一脸严肃,又变得跟之前一样冷若冰霜了。

见她变了脸,殷小月也不再说什么。

看着何安娜离开,一旁的肖小梅凑过来说:“我看这个女人,平时肯定也是没什么朋友的,这种人,觉得世界上谁都欠了她,好像人家过得好,自己心里就不舒服,遇到事儿,别人也不会帮助她!”

山上的气温,比山下低了好几度。

烤羊肉的炉火燃烧起来,再加上中间的那个大篝火炉子,人站在旁边,真的是暖暖的,非常的舒服。

负责烤羊肉的,是洲际酒店的大厨。

几个年轻的厨子,年龄最大的才二十二岁,他们都是宋坤亲自培养出来的。

烤全羊看起来简单,其实是非常需要技术性。

这道菜追求的是外焦里嫩,看起来容易,操作起来却非常麻烦,必须要全神贯注的尽心,而且双手还要不断的翻转,一整头羊的重量大概是五十公斤,因此需要厨师具有的臂力也是惊人的。

羊肉是一种非常鲜美的食物。

用炭火烤制出来,能将它的美味激发到极致。

肥厚的羊肉,在烤制的过程中,从细胞中逼出来的羊油,滴落烧红的炭火中,木炭随即升腾起一股带着特殊香味的烟雾。

这团烟雾再浸透入羊肉里,使羊肉吃起来,带着炭香味。

无需别的配料,只需要盐巴跟来自西域的大颗粒孜然,一边炙烤,一边撒。

每只羊的厚实度不同。

烤羊最怕的就是外皮已经烧焦了,而里面的地方还是生的,这就需要对火候的掌握非常精确,还要不停的旋转,才能烤出一只真正意义上的“外酥里嫩”的烤全羊。

就在这是,一条舞龙的队伍也进来了。

这场景,像极了农村过大年的热闹场景,店员们也都探出头来看着舞龙的队伍,一时间小吃街里热闹非常,鼓声震天。

无数个摄像机在殷小月周围转来转去。

面对那些聚光灯,殷小月虽然觉得很不自在,却只能笑。

就在这时,殷小月听到旁边有人叫了一声:“哎呀何经理,你怎么了……”

顺着那声音看过去,只见倒在很多人围在了一起,似乎是发生了什么突发情况,殷小月也赶紧过去,拨开人潮后,发现倒在地上的人,果然是何安娜!”

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