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“看您这话说的,我没事不能找您聊聊。”许大茂笑道:“是这样,这不是我下乡放电影,人公社给了些土特产吗?”
“我想请您和二大爷喝酒,但是您知道我离婚了,家里也没个人弄,干脆就在您屋吃得了,请一大妈帮忙做桌菜,我在给一大妈点辛苦费,您看行不行?”许大茂笑道。
“许大茂,是不是有事儿找我帮忙啊?”阎埠贵知道这许大茂没有好处怎么可能轻易请自己吃饭,肯定有事儿找自己。
“要不说,您是一大爷呢,我这点小心思就是瞒不过你。”许大茂这嘴可是见人说人话,见鬼说鬼话,一顿马屁就拍的阎埠贵很受用。
“行,那你回去准备吧,等会你叫二大爷一起过来就成!”阎埠贵道。
阎埠贵出了名的扣,这许大茂请客,还在是在阎埠贵的场地请,那这剩下的菜,自然也就留下来给阎家了,儿女又能白吃一顿好的,又可以剩下很多的粮食。
去完阎埠贵家,许大茂回后院的时候,顺便去找刘海中。对刘海中的态度就敷衍多了。
“二大爷,晚上我请您喝酒!为上次不小心打到您而道歉。请了一大爷作陪,让一大妈帮我准备的。”许大茂道,心里却想到,要不是想着有用到刘海中的地方,鬼才搭理他。
“行啊,等会我就过去。”刘海中,既然这许大茂低头,不去白不去。
没过多久,许大茂就把要请客的东西拿去了阎埠贵家。
“他爸,你说这许大茂是不是有所求呢,居然真的来这边请客吃饭!反常啊。”阎大妈道,平时许大茂顶多给点菌子大葱这类的。
“以许大茂的性子,这么殷勤还能是什么事儿?”
“什么事儿?”阎大妈道。
“你说呢,想想院里的三大爷位置悬空了多久。”阎埠贵胸有成竹道。
现在易中海下台,刘海中不受王主任待见,许大茂要想当三大爷,只阎埠贵能决定,所以许大茂可不来讨好他吗。
“许大茂看上这个位置了?”阎大妈恍然大悟道。
“可不是,别小看了院里的三个大爷的位置。”阎埠贵端着搪瓷杯子喝着水道:“怎么大小也算是领导!”
不有句俗话吗,不要不拿豆包当干粮!
现在阎埠贵越来越尝到当一大爷的甜,有人拍着马屁送这东西,感觉简直不要太好了。
晚上,大院飘满肉香味,馋的隔壁院的小孩都哭了。
不过今天的肉香不是康九家传出来,而是阎埠贵家传出来的!
康九则在准备的豆腐宴,豆腐宴的一共有1o8道菜,考虑到家里现在只有三个人。他选出里面比较适口和出名的几道豆腐菜品做出来就行。
最先准备的是以豆腐为主料的名菜:一品豆腐,再来个八宝豆腐酥,以及口袋豆腐!可谓是煎、炸、煮格式口味聚齐。
还有不得不提的压轴的文丝豆腐,这文丝豆腐应该算厨师最讨厌的做的一道菜了,吃豆腐的最高境界。
这道菜需要将一块豆腐切一万五千根丝,且丝断的不能超过百分之十,加入高汤,香菇丝和火腿丝,水沸后加入土豆粉,以及少量的调味品即可。
康九将三菜一汤端上桌,娄晓娥一坐上桌一看,惊的头皮发麻:
“我的个乖乖,这些菜还真是一般人吃不起的。”
倒不是吃不起豆腐,而是吃不起这个味道和手艺。
平淡无奇的普通豆腐,在不同人厨师手里,所呈现的价值自然也是不同的。
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