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第一百三十三章 制作史上最辣咖喱(第1页)

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等宁次和丁次走后,杨明便开始准备烹饪咖喱。

为一个辣党,杨明是无辣不欢。

可以说,咖喱是杨明的最爱。

而且,吃咖喱对身体其实是很有好处的。

咖喱不仅能够促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,还能促进血液循环。

甚至,咖喱所含的姜黄素,还具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能

当然,如果只是普普通通的咖喱,也不会被系统奖励。

毕竟,在火影世界当中,咖喱饭早就存在了。

但杨明要制的咖喱,却是史上最辣的咖喱!

咖喱的种类很多,以颜色来分,有红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

其中,红咖哩最辣,不习惯的人进食时容易流眼泪。

咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序,而不在于炫丽复杂的烹调技巧。

并没有任何专门的咖哩食谱,因为咖哩的本质强调的是个人风格与创造性。

杨明边洗手,在心中说道:“系统,说说这个咖喱的来源吧。”

“宿主,本系统提供的咖喱块来源于雷之国。”

“因为雷之国终年闷热潮湿的气候所致,天气炎热,除了令人食欲大减之外,也令食物容易变坏及滋生细菌。”

“将食物配入香料,除了能增加食物色香味之外,也能促进胃酸分泌,令人胃口大增,同时更能令食物保存更久,正适合雷之国的气候。”

雷之国吗?

杨明略微思索,雷之国距离火之国非常远,普通人要是过去的话,也不知道要多久。

随后,杨明便看向这次制咖喱的材料。

咖喱的组成香料非常多,有丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒。

这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感,是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。

而在其中,最亮眼的材料莫过于有着火影世界最辣之称的辣椒。

根据系统所给的信息显示,制出来的最辣咖喱的辣度,甚至能够高达800万史高维尔单位(辣度单位)!

在厨房里,系统甚至贴心地给杨明配上了防毒面具!

没错,你没有看错,就是防毒面具!

当辣味达到极致的时候,甚至堪比剧毒!

就连杨明这个辣党,都有点不敢想象制出来的咖喱,他吃不吃的下去。

接着,杨明拿出这次咖喱的主菜,中级牛类通灵兽。

凭借着初级刀工,杨明轻易地把牛肉切见方的块。

杨明并不是专门切开完全的瘦肉,反而有点肥的或带筋,这样炖起来,肉才不会太烂,吃起来的口感会有点嚼劲。

同时,杨明将土豆切成方块儿,块儿一定不要太大,每一个的外形不求一致,但求大小差不多,差不多有一个羽毛球的头部大小即可。

这样煮出来的咖喱土豆,既美观,又软濡,粉粉的,很好吃。

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