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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!切不完的洋葱,流不尽的泪,清晨六点钟的朝阳带来的却不是曙光。
绍安一直都认为自己没有成为厨师的天赋,事实上也的确如何,可是干这一行的又有多少是真正才华横溢天赋惊人的呢?无疑都是熟能生巧罢了。
笃笃笃,菜刀撞击着菜板的声音,频率一点都不快,然而却从未停止,这是绍安唯一的才能,那就是坚持。
食堂门口的布帘被掀开了,一个西装革履的中年人走了进来,随意的找了个空位坐了下来。
“老板,给我来一份蛋包饭。”
首位客人的到来让幸平创真打起了精神,经年累月练就的高超技巧让他在烹饪的过程中显得游刃有余。
绍安以旁观者的身份目睹了整个制作过程,纵然他只是个门外汉,也能够瞧出幸平创真厨艺的不凡。
加热过后的平底锅上被放上了一块方方正正的黄油,木质的锅铲轻轻的拨动了几下,融化后的黄油就均匀的铺在了锅底里,不过一会儿就散发出了黄油独特而香气。
绍安很辛苦切出来的洋葱派上了用场,细碎均匀的洋葱粒倾倒在了布满黄油的平底锅内,传来一阵悦耳的响声,伴随着木质锅铲不断地来回拨弄,洋葱粒和黄油紧密的结合到了一块,升腾而起的迷人香气足以勾动起任何人的食欲。
这只是一个开始罢了,随着细碎肉末的加入,平底锅中的生态终于达到了平衡的状态,一荤一素完美的搭配。
配角们一一发挥出了自己的最佳水准,终于轮到主角出场了,用微波炉加热后的米饭蓬松香软,在被倒入平底锅后,只是用锅铲这么轻轻一搅动便立刻从聚集状态中散开了,粒粒分开的米饭在平底锅中充分受热,同时也在贪婪的吸收着洋葱和肉末融合后产出香汁,只是片刻雪白的米饭就变了颜色,就像是变成了一颗颗透明的琥珀。
一枚鸡蛋被砸破蛋壳后投入了另一口平底锅中,在幸平创真高超的技艺下被摊成了一张薄薄的鸡蛋饼。
已经完成了华丽蜕变的米饭被巧妙的铺在了鸡蛋饼中心,然后鸡蛋饼四角一对折就将米饭包裹在了其中,长条状的蛋包饭就此大功告成。
幸平创真取来干净的餐盘将蛋包饭摆放了上去,拿起了装番茄酱的瓶子,将瓶口对准了蛋包饭表面,想了想后,挤出了番茄酱在上面写上了‘加油’两个字。
“看不出来堂兄你还挺会做生意的嘛。”
“本来就会用到番茄酱增色,如果只是随意勾勒出几道条纹,还不如加一些有意义的文字,毕竟食物除了填饱肚子的作用还应该具有让人心情愉悦的功效。”
对于幸平创真的解答,绍安是认同的,如果只是为了果腹,人类有何必创造出那么多工艺繁杂的菜品呢。
客人对这样一盘蛋包饭是绝对满意的,大清早能够享用到如此美味的早餐,加上厨师满满的祝福,还能有什么理由不保持一个好心情呢。
“真是感谢你们了,这一餐让我非常满意。”客人将整盘蛋包饭吃了个干干净净以表示对厨师的尊重。
客人付钱后离开了食堂,绍安随后收走了摆放在餐桌上的空盘回到了厨房中。
“看到他吃的这么开心,我突然觉得流着泪切洋葱变成了一件很有意义的事情。”
幸平创真正在清理着使用过的平底锅,听到绍安这么说不由的笑了笑“那是因为自己的努力得到了认可,这种感觉恰好就是支持我不断在烹饪这条道路上坚持的理由啊!”
绍安沉默了片刻,突然很认真的说“如果切洋葱可以不用流泪的话,我一定会更高兴。”
“噗哈哈,其实我忘了告诉你,店里有透明防护眼镜,带上那个自然就不会被熏的流泪了。”
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