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第18章 东北菜不行入狱指南了解一下（第1页）
“小土豆，你觉得我们东北的美食如何？”
“我来冰城之前，一直都觉得冰城的菜品不够精致，大都一一锅炖为主。但看到冻梨料理之后，就是一整个大震惊的状态，完全跟我们粤菜有的一拼了。”
听到于欣欣的这个评价，秦子安也是讪笑了一声。
能不精致吗？
那都是他根据小土豆的饮食喜好，特意创作而成的。
就在秦子安准备把话题绕回到正题上的时候，于欣欣忽而提出了一个问题。
“哥哥，我有一件事情一直都没想明白。东北菜的味道这么好，就算是挤不进四大菜系，挤进八大菜系也是够格的。可是，为什么东北菜没有在龙国菜系上拥有姓名啊？”
于欣欣的这个问题恰恰就是秦子安想要扯出来的正题。
不为别的，就是为了好好地宣扬东北菜，让更多的人能够深入地了解东北菜。
只见，秦子安轻声地叹了一口气，脸上尽显无奈。
“这件事情还要从1988年11月8号说起，我们东北菜的辉煌就此止步了。”
“为什么？”于欣欣好奇地问道。
“因为那一天，龙国出台了野生动物保护法。”
当秦子安说出这句话的时候，于欣欣依旧是一脸懵逼的状态。
东北菜和野生动物有什么关联呢？
直播间的网友们也是被弄得云里雾里的，完全没有搞明白秦子安在说些什么。
可那些个东北网友们马上就冲了出来，并且配合着秦子安进行了相应的科普。
现如今的东北菜是经过了层层的改良，早就没有了原来的本味。
不过，这也是没有办法的事情。
以前的东北菜放在以前是菜谱，但放在现在就成为了入狱指南了。
就拿小鸡炖蘑菇来说，往前几年叫蘑菇炖山鸡，再往前是蘑菇炖飞龙。
飞龙的官方名称叫花尾榛鸡，但要说地直白一点，它就是龙国的国家一级保护动物。
别说是吃了，就是把飞龙给抓起来，但也是要进去喝茶了。
“小土豆，你知道龙国首届全国烹饪大赛的总冠军是哪个菜系的代表吗？”
如果在不了解‘东北菜入狱指南’之前，于欣欣肯定会坚定地选择她家乡的粤菜。
可当她听到拿保护动物当食材之后，也不由得为之犹豫了起来。
几番纠结之后，于欣欣也不免咽了咽口水，轻声地询问道：“不会是东北菜吧？”
“你猜的没错，就是东北菜。当年刘师傅做的菜叫做兰花熊掌，放在现在……最起码，五年起步。”
当于欣欣听到这里的时候，也不由得瞪大了眼睛。
熊掌？？？
在于欣欣的印象里，也不是没有出现过熊掌这道菜。
就比如相声里最常见的一段贯口，蒸羊羔蒸熊掌……
但一直以来，于欣欣都觉得这是个段子，从未想过那会是一道真实的菜肴。
由于事情实在是太过离谱了，直播间的网友们也都觉得秦子安是在说段子。
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