手机浏览器扫描二维码访问
第四十三章 卤菜（第1页）
当然在做卤菜之前，她也考虑过别的下酒菜。这里的下酒菜很简单，就是干果，糕点和凉菜。
宁茉仔细的想一下，干果各家都差不多，做不出特色。做不出特色，人家为什么花钱吃你家的呢？
而这糕点自己更不擅长，即便是图书馆里有材料，也不是一下子就能学会的。
而且只有张婶一个人做糕点，耗费时间不说，一天能做的量也很低。赚不到什么钱。
所以宁茉选择了卤菜，卤水做的好就行，一锅就都出来了，处理起来方便，量大，有赚头！
宁茉一点都不觉卤菜多难，毕竟她一个鸡蛋都只会水煮的人，能有什么经验呢。
所以，宁茉便将方法和步骤一遍一遍的讲给张婶子听，关键点上让她自己体会。
古人有句至理名言，读书百遍其义自见！
她反正告诉张婶了，至于她能不能领会，那就看张婶子的本事了。
“张婶，小姐刚才说了，要焯水一下才行！小姐，什么是焯水？”春华这么说道，宁茉很惊讶的看着她，自己说了吗？
好吧，上面是写了。但是她没想到，春华竟然记住了，那句话怎么说的来着？哦，吃货总是对和吃有关的事情别具天分。
“等下，我想一下。”
宁茉查了，自信的说道：“就是将洗干净的肉类放在热水中过一下，一定要断生。”
“好，我知道了，张婶，给这猪肉下锅吧！”
过了一会，春华又问了，“小姐，咱们这糖色怎么炒啊。”
宁茉：……你问我，我问谁啊！
“我看一下啊，这上面写着，热锅冷油，加上点水，然后放糖，再然后炒到颜色加重，起大泡……”
“小姐，我懂了。”
宁茉：……你懂什么了，我还没看完呢。
“张婶，这个你会吧？”
“我会，就是上色的，这个我会！”
宁茉觉得，她们都很厉害，一点就透，不像自己根本就晕着呢。
“张婶，多放一点盐，我觉得味道浓郁一点好吃。”春华和张婶叽叽喳喳的商量，不知道的还以为春华做过卤菜呢，其实这丫头也只好吃而已。
宁茉看着春华那认真的样子，她就知道这丫头肯定将步骤都给记住了，这下好了，以后不担心饿肚子了。
这么一想，怀念自己吃烤串喝可乐的日子啊，现在这个小酒馆加上卤菜算什么，那就是个起步。
她想要赚钱，别的不说弄个烧烤摊子，糊弄一下古代人，绰绰有余。
若是说烧烤赚的是小钱，那就弄个火锅店，火锅可是赚大钱的买卖。
到时候弄个连锁火锅城，将自己的火锅店开遍天下，那就是数银票都数到手抽筋。
只是现在，条件不允许，还得慢慢的筹划。
此外，调料不全啊，她去了一趟杂货商店，这里的调料太少，影响发挥。
宁茉胡思乱想的时候，卤菜的香气就冒出来了，此前还有些担忧的张伯一家子，现在彻底的放心了。
还好，成了！虽然还没吃到嘴里，但是闻闻这个味道，张婶露出了自信的笑容，就冲着这个味道，怎么可能不赚钱。
女神的修罗战神 北风多萧瑟 帝煌程菀 林如夏霍正霆 石晓晓李无忌 林云苏紫瑶 温初楚厉云淮 戚解褚柏思 盖世帝皇 楚凌云楚楚 我，武林高手，打破999项世界纪录 褚南谣江北川 陈战苏晴 厉少的小甜妻又撩又软 李凡慕千凝 王龙林舒雅 她是他的命 暖男系神豪从环球旅行开始 王府天降宠娇妻 我对拯救木叶没有兴趣
穿越蛮荒：找个族长来种田
作为二十一世纪的新时代女性，陶然表示她一点也不喜欢穿越，无他，只因古时候的生活太苦了，没有电脑空调手机不说，就连生火做饭都是难事儿。只是她没想到她最不愿意的事情还是发生了，而且还让她穿越到了最原始的老祖宗的年代，蛮荒世纪。一想到那些邋遢甚至不穿兽衣的原始人，陶然就一阵头痛，还有那一脸冷酷的族长是怎么回事？竟然露出一副如沐春风的笑容。靠很惊悚的好不好。某族长眼里暗藏着得意，女人既然你是我交换回来的，那就是我的人，这辈子休想躲开我！...
荣耀王者夜黑羽
为了游戏里的皮肤，女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归，手把手教你上王者！...
冷王霸爱，天才小医妃
冷王霸爱，天才小医妃由作者舞曳攸零创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供冷王霸爱，天才小医妃全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
武道乾坤(任怨)
高僧从来不是因为武功高强，而是由于持戒森严佛法高深。有道一向不是因为武功高强，而是在于看破红尘不昧因果。武技也只是那些人的自保强身之道，习武之人如何才能步入修道的行列？而修习了军中速成武技，童身已破，经脉受损的秦逸凡，手上只有一柄超强的菜刀，还能有多大的作为？身处凶煞之地，面对未知的妖物，江湖，朝廷，正道，魔道纷至沓来，他又如何面对这纷乱？...
他们叫我小妖怪
一个无意间得了神通的正一派门人张小妖，吊儿郎当一只百年难得一现的灵物蛤蟆豆包，狡猾好色。一个少年道士，一只灵物紫蟾，走出大山，面对灯红酒绿，看相摸骨堪舆测命，坑蒙拐骗拍黒砖斗高人淘古玩赚大钱，替天行道。置身黑暗官场，直面恩怨情仇，享受声色犬马，却俨然不知道自己身上埋藏这个一个惊天秘密让权贵弯腰，让同行低头，让明星捶腿，让黑道乱抖，让猴子翻跟，让石头冒油！被称为妖孽一般的存在，但那颗闷骚的道心，始终未变！张小妖豆包，你叫一声咱就收钱财，叫两声，咱就搂女人，怎样？豆包咕咕咕！张小妖我擦！你这劣货难道想财色双收！？（小张作品，必是精品，尽可一看！多支持，多投票！本书群号51447463，欢迎加入。）...
撩心攻略：男神，惹完就逃
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品嗯住手。妖孽丞相要么成为本相的人，要么死。女主反套路，宁死不屈。霸道将军爷驯得了最野的马，自然也驯得了你这个最烈的女人！高冷太医烦请姑娘与我保持八尺距离。未知BOSS你若不嫁我，我我诛你九族！脸红心跳的快穿游戏，宁妙撩到男神真心一吻，惹完就想逃。黑化病娇事到如今，你以为还逃得掉么？伪1V1，甜中微虐...