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34 第 34 章（第1页）

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酒楼已经在叶颂依名下，第二天就带着长夏和莺时去看了。

掌柜小二的大厨都在，得知酒楼易主，他们换了老板，几人也并未太过震惊。毕竟这里的生意是一日不如一日，所以他们也早有了关门散伙的准备。

叶颂依进去时，便察觉到了里面低沉的气压，见几人脸色讪讪她边走边打量着四处。

这处酒楼虽比盛都的要小一些，但内里布置一看也是用力心的。可见蔚芷妍确实时在这里花了大量心血。

“叶小姐，鄙人姓李，是这酒楼的掌柜，这几位分别是账房、厨师、酒保、小二。”

“叶小姐。”几人同声道。

叶颂依仔细看着对面几人，账房先生长得周正，酒保看着没有睡醒，厨师膀大腰粗，小二三人看着清瘦，跑起来应该挺快。

长夏拿了一个凳子放下，叶颂依顺势坐下。

“李掌柜，大致说一说近一月的收益吧。”

李掌柜表情一滞，账房先生也是低下了头。

“怎么了，不方便说吗？”叶颂依吃茶的手顿住。

“小姐，且不说四月，就是三月一月，酒楼进账只够发工钱和下月的采买，未有结余。”李掌柜说完，自己都不好意思的低下了头。

叶颂依早就料到情况不会好，所以淡定的继续问，“四月已经过半，这半月收入如何？”

账房说道：“还不够这月的工钱。”

沉默，大家都沉默了。

许久，叶颂依看着对面低头叹气的几人，说道：“你们觉得，这酒楼还能继续开下去吗？”

大家你看我我看你，没有人说话。

“都觉得要关门歇业的对吧，正好，接下来三日确实不营业。”

叶颂依话音一落，对面的几人头抬起了头，不可置信的看着她。

“怎么，你们有意见？”

账房说道：“小姐可是有新的打算？”

叶颂依起身，朝前走了一步。

“只是关门修整而已，不瞒诸位，我在盛都也有一座酒楼，若不是因为散心，我也不会来蔚阳，只是我这人是个闲不住的性子，总喜欢做些什么。所以这家酒楼，我也要用醉江月这个名字。

盛都和蔚阳的菜式口味相差虽有，但也不大，我会稍做一些调整，还让麻烦几位厨师将菜做出来。

还有分楼层待客一事，包括开业第一日的准备，以及一些注意事项，我的婢女长夏会具体告诉李掌柜。还请李掌柜多费心。

至于其他的先照旧便是，若是需要整改，我会再说。大家还有问题吗？”

几人听叶颂依说完，久久没有反应过来，还是李掌柜先问道：“所以酒楼不会关门？”

叶颂依莞尔一笑，“我何时说过要关，买来不就是要开业赚钱的。”

一个厨师是个感性的人，这会儿已经在擦眼泪了。

“不关就好，不关就好，我还以为我要滚回乡下老家呢，真好，真好。”说着这人还朝着叶颂依行了一个大礼，“叶小姐放心，我一定会好好干，绝对不会辜负您的期待。”

见还有人蠢蠢欲动，叶颂依伸手一只手，“打住，既然都没问题，那就干活吧，不然发不出工钱，酒楼还是有可能会关门的。”

“是。”

莺时去了后厨和几个厨师说菜品的事情，长夏也拉着李掌柜说修整一事，账房拿着算盘站在一旁仔细听着。

叶颂依在一楼转了一圈就去了二楼。

中午顺便就在酒楼吃了，出来以后叶颂依去了蔚阳最有名的首饰铺子。

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