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“圣母玛丽亚在上，你可别再说了！”他绝对是故意的——路易心想，那一堆的“您”听得他头晕眼花，而那过于惊人的真相更是让他只需要想一下就从头红到了脚——上帝呀，他现在觉得自己整个人都要烧起来了！“既然您这样要求，那我肯定是恭敬不如从命的了。”卡利斯特相当优雅地放开了捏住路易报纸的手：“但是您到时候可不能再以此为借口，指责我说我没有把其中的细节都告诉您了——虽然我觉得这个故事挺有趣的，玛丽·特罗亚这个女人也算得上果断狠决了，她如果是个男人，说不定能在巴黎闯出一点名堂来。”“……”这个人肯定又在诱惑自己跳进他的陷阱里，就像猎人布置好了捕捉的陷坑来等待猎物跳下去——路易的理智这么警告着他，然而不可否认地，对于阿尔莱德的安危（毕竟那个女人现在就住在他们的房子里！）和对莫伊娜的过往的好奇混杂在一起，到底还是让他犹豫了起来。不过，还没等犹豫的路易下定是否要继续探寻莫伊娜过往秘密的决心，侍从卡博就先走了进来，他相当纳闷地看着用报纸把自己挡了个严严实实的路易。“路易先生，您的耳朵和脸都很红。”卡博说，他左右看了看：“是这里让您觉得太热了吗？”“不、不是，我没事。”卡博这么一问，路易只感觉自己脸庞的温度更高了，然而他又不能对侍从说出真相，只好闷闷地回答了一句。“如果您需要的话，我可以让人给您拿一杯果汁冰淇淋来，但是按道理来说，这里的温度应该是正好的。”卡博说，他转身从俱乐部的侍者手中接过一个用铜盖子盖着的洁白瓷盘送到桌子上：“玫瑰花俱乐部最近来了一个伊比沙岛那边的厨子，他的拿手好菜是伊比沙岛当地一道叫做‘霍西林德’的菜，您要现在尝一下吗？”“霍西林德？那是什么？”这听起来颇有些古怪的菜名叫人好奇非常，路易稍稍把报纸移开了一些，他先悄悄地瞧了一眼卡利斯特，却发现对方也正在看着他，这无疑让他吓了一跳，于是急忙装作什么事也没有发生一样，把视线转向了卡博送上来的盘子：“这听起来就像一个人的名字。”“啊，是的，‘霍西林德’是伊比沙岛传说中一个侠盗的名字，他专门劫富济贫，如果晚上他听到有谁家里吃不上饭了，他就往那个人门口放一袋粮食。”卡博解释说，他看看自己的主人，又看了看路易——这位侍从肯定看出了什么，但他相当聪明地没有问出什么逾越他身份的话来：“于是伊比沙岛的人们为了纪念他，就在每年冬天的时候用汤、鸡蛋、杏仁、糖和肉桂，以及他们能够找到的所有肉类，放在一起做成以他名字命名的菜。”卡博一边说着，一边揭开了盖在瓷盘上的盖子，于是这道奇特的“霍西林德”就呈现在了路易面前：这道菜整体是乳白色的，看起来就像一个凝固了的牛奶果冻，最顶部洒上了糖霜和炸过的杏仁片作为装饰，而在其下能隐约看到被捣碎了的肉类的影子。而在尝了一口卡博舀到他碗里的“霍西林德”之后，路易惊奇地发现这道看起来其貌不扬的菜肴居然尝起来相当好吃，迥异于法兰西的做法和调味颇有异国风味；唯一不好的大概是里面的鸡肉被捣碎得太过彻底，乃至于吃起来有一些粘牙。“这是甜的！”路易对卡博说，他不自觉地又尝了一口：“虽然以前没吃过，但我还挺喜欢这种味道的。”“听到您这么说，厨子肯定会很高兴的，先生。”卡博说，他看向了自己的主人：“之前我们先生尝到这道‘霍西林德’的时候，他就说您肯定会中意这种口味，今天来之前还特意让人先来预定了，毕竟这道菜做起来还是需要一点时间的。”“这……”按道理来说此时他应该和卡利斯特说些什么，但路易盯着自己面前的盘子，感觉自己耳朵仍然在火辣辣地烧——他现在可没有勇气和子爵道谢；不过值得庆幸的是，在卡博说完之后，玫瑰花俱乐部的侍者又送来了几道菜：一盘蛋黄龙虾，洁白的龙虾肉和金黄的蛋黄混在一起，看着就让人垂涎欲滴；一盘稻米布丁，稻米、香草、牛奶和肉桂的味道结合得恰到好处；还有一盘相当好吃的糯米肉饼，味道简直要叫人拍案叫绝。如此一来，这倒是让路易暂时得以摆脱了窘迫的境地，而在三道菜肴都送上来之后，卡博带着其他人退出了包间，此时路易才终于有勇气继续和子爵说话了。

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