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大卫的提议倒是提醒了林冲。
他以前只是专注于店内三餐的生意,倒从没想过单独卖卤汁牛肉。
如果可以的话,这岂不是一项额外的收入?!
卤牛肉的工艺不像胡辣汤,整个过程并不复杂,也不需要太多额外的人工。
林冲只需要准备好香料配方,剩下的随便找个什么人都能做。
这条路子,简直就是发家致富的捷径啊!
仿佛脑子里被点亮了,林冲当即爽快的答应下来。
“行,我明天试试看。”
林冲的卤汁牛肉臊子面定价三十米元一碗。
老规矩,今天第一天营业,林冲只准备了不到五十份,测试一下市场接受程度。
看起来老外们还是蛮喜欢臊子面的。
既然这样,明天直接按照两百份起步!
至于单独的卤牛肉嘛。
林冲大致算了一下。
按照卡迪亚的牛腱市场价格计算,最终卤汁牛肉所有的成本加起来,应该在十米元一斤徘徊。
他打算把卤牛肉的价格定位到六十米元。
听到这个价格,冯叔三婶他们吓了一跳。
不过林冲倒是挺有信心。
经过这段时间的磨合,他相信米国人有这个消费能力。
而且据冯叔说,他在大木国生活了三十年,从来没见过有人卖卤牛肉!
在这里,做卤牛肉根本就没有竞争对手!
三婶虽然觉得价格贵。
可仔细一想,林冲连胡辣汤都能卖出二十的天价,卤牛肉卖六十,好像也贵不到哪去哦。
自己年龄大了,思维不如年轻人活跃,这世界,就由着年轻人去闯荡吧。
自己只要跟在后面,给孩子们当好后勤就够了。
三婶年轻的时候因为身体原因,和林红光一直要不上孩子,她是真的把林冲当自己孩子看的。
今天约瑟夫他们来的早,等所有人都吃完,已经十一点了。
临走的时候,林冲本想给几个人免单。
却不料约瑟夫一摆手说:
“林,我帮忙是出于对你能力的尊重,不是为了占便宜。你叔的事情,我愿意帮忙。至于收钱,该怎样就怎样。”
别人也说。
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