手机浏览器扫描二维码访问
第九十三章 冰心龟髓糕（第1页）
夺髓虫草，一种特殊的寄生性菌类，最为喜爱动物的骨髓脊髓。
能从细微处入手，破坏极为坚固的骨骼结构。
而乌龟的甲壳，其实都是骨骼的一部分。
娄明继续分析道：“真正的料理是龟髓嘛，利用夺髓虫草榨取冰堡岩龟的髓血，然后高温加热下，虫草失去消化能力……而夺取的髓血，应该都汇聚在内部。”
“究竟，是想怎么加工呢？”
巨大的‘花生’已经十分被蒸煮的十分酥脆，沃尔夫冈抡起大锤，继续敲砸。
一股更为浓郁的香味冲天而已，就连见多识广的评委都不免咽了下口水。
沃尔夫冈哈哈大笑，用尽全力吼道：“冰心龟髓糕，还请品尝！”
“竟然是糕点……这个充满肉香气的，竟然是面粉加工的！”
“我还以为是汤品呢！”
显然，一连串的操作，已经将评委们的兴趣勾起。
而且以这香气来算，绝对是上品中的上品！
糕点被取出，盘子都是冰堡岩龟身上的材料，此时仍然滚烫。
“这糕点白中带红，就如同染血的脊髓一般。”
“如凝脂、如血玉……这看起来绝不像面粉所制，更像是尚未打磨的璞玉！！”
“只有这么点嘛，数千吨的大家伙，精华全部浓缩在这几盘糕点之中。”
“老夫的口水已经开始分泌了！”
乌龟甲鱼等，皆因长寿被认定为有强大的食疗效果，甲鱼汤更是寿宴上必不可少的菜品。很多孕妇也会炖煮甲鱼汤来滋补身体。
而冰堡岩龟的皮肉又老又柴，内脏也很不入流。
所以全部精华都在一身巨大的骨骼之中，也就是髓血。
相较于牛髓、鱼髓，这龟髓的效果更佳！
“不过为什么是糕点呢，常规的料理手法应该是汤品，仅仅是为了标新立异吗？”
沃尔夫冈解释道：“我选用的是高温榨取的方式，提取骨髓。这种方式下，若用汤品的方式则太过油腻，落了下乘。”
“而依靠内部高压蒸煮的方式，正好适用于糕点。我便利用生面粉、淀粉混合出糕点的形状，配以少量的牛奶、清酒、鸡蛋揉搓成型，放置于内部蒸炉的凹槽之中。”
“榨取的骨髓会在凹槽处汇聚，最终被干燥的糕点吸收……在经过高温高压进行二次蒸煮，这样一来便完成了这，独一无二的冰心龟髓糕！”
……
沃尔夫冈的解释由主持人转述给现场的所有观众，不由得引来阵阵惊叹。
不少沃特酒店的粉丝已经开始欢呼，似乎是在庆祝新的冠军降临！
糕点呈上，百位评审围拢过来。
餐盘是用岩龟的甲壳片所做，还略显粗糙。
开局被绑架，我从电影中具现武器 在他怀里99次撒野 穿越者修真指南 万鬼来朝 萧爷你媳妇又想跑路了 总裁他白天冷冰冰，晚上要亲亲 红尘逸 开局爆出熟练度面板 聚宝盆从四合院开始 道长有仙气 重生零四：从离婚开始逆袭 王爷偏偏要宠我 于他心上撒个野 我的老婆是顶流天后 陆爷今天吃醋了吗 破产后，顶流家的小福娃回来了 洪荒养老计划 漫威世界的探险家 精灵：我转生成了百变怪 穿成恶毒婆婆后我成了团宠
我的极品老板娘
为了钱，林旭阳答应老板帮去搞老板老婆，没想到落入老板的圈套。丢了工作，自己的未婚妻也被老板霸占。男人不可以穷，更不能因为穷舍弃自己的骨气！...
苍狼王尊秦展风夏惜月
六年前，他成家族弃子，遭受陷害，与女人发生关系，被迫离开。六年后，一代战神，重返故里，只为让妻女幸福一世。...
道吟
杏花小巷有个整天馋酒的老乞丐，昆仑山上，也有一位喜欢弹琴的安静女子。九幽之下，鬼皇圣母，修真求道，寻仙路上，少年人挂双刀，一刀搅风雨，一刀斩荆棘，他要去的是那个山...
女帝强势宠：摄政王爷，太腹黑！
穿越成了女扮男装的‘小王爷’朱玉容觉的很悲催，看着胸脯只有瘦不溜秋二两肉的小笼包子，这小王爷的藩地就和她的小笼包子一样小而贫瘠一马平川。更可悲的是，这‘小王爷’居然还纳妾天来救她吧，一个女人纳什么妾呢，不行，她得恢复’小王爷‘的正常喜好。于是，拯救身材迫在眉睫治理藩地也不得马虎只是这想要治理藩地，凭着’小王爷‘这穷的叮当响的口袋，朱玉容脑光一闪，自己没钱没事，她可以找个有...
京都的故事
京都的故事由作者薛定谔的猫创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供京都的故事全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
超级战神奶爸
他四年征战沙场，戍守边疆，以一己之力，震得敌人不敢来犯。华夏利器，将星闪耀，可谁又知，他保家卫国，断了儿女情长。四年后，他荣归故里，衣锦还乡，却只看得佳人一抔黄土，半块坟碑。当年之事，利益穿插，阴谋交织，他定要揪出所有凶手，哪怕万劫不复，也定要搅它个天翻地覆！...