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和褚亦尘商谈完了以后,裴微微想了很多,除了一些青菜供应李婶可以提供,但是做药膳的话,更多的是需要母鸡,鸭子,乌鸡这些。
如果说自己去找人订购的话,是需要大量的鸡鸭,短期开销不大,但她这酒楼又不是开短期的,而是长期,从长远的眼光来看,去订购鸡鸭将会是一把很大的开销。
既然这样的话去找人订购倒不如自己来养殖,这样一来,自己养殖的话,在开销上面绝对是比去找人订购要更好的,而且还可以带动村里的人发家致富。
现在她怎么说也是一个富婆,并不差钱,包下一个山头,养殖鸡鸭对她来说不是问题,毕竟村子里的人都很淳朴,对她家都挺不错的,而且单单就只有她一家日子过的红火,也会招来别人的嫉妒。
而且她做养殖的话,是需要招人看管的,找村里人的话,都是知根知底的,也比较放心。
而且小鸡小鸭的话,也可以在村里采购,若是村里供应不够,她还可以去别的村里面订购小鸡小鸭。
专门供应鸡鸭的供应商,在价格方面早就已经定的死死的了,她自己去别的村,跟那些村民们买的话,这价格方面也更好谈。
到时候小鸡小鸭在长大的过程中还会下鸡蛋鸭蛋,它可以把鸡蛋鸭蛋供应给全国各地,这也是赚钱的一个路子。
除了卖鸡蛋鸭蛋以外,她还可以自己做供应商,供应鸡鸭,毕竟全国各地有那么多的酒楼,那些酒楼都需要家禽,那么供应积压的话,又将会是一笔很大的进账。
养殖鸡鸭除了自己做供应商以外,还需要拿来做药膳,这药膳主要做的是权贵和富贵人家的生意,但是平民百姓的生意也不能放过。
毕竟这天底下普通百姓的数量,远远要比权贵的数量要多的多。
就比如现在做的酸酸鸡爪,可以一直卖下去,还可以做周黑鸭,卤鸡,卤鸭,烤鸭等等。
说到烤鸭,那金黄酥脆,味道一绝的北京烤鸭她还真是有些怀念了。
没有时间让她怀念,裴微微一起去了里正家里,里正招呼着她进屋:“微微丫头,你过来是有事吗?”
裴微微说:“是有事情的。”
在里正的询问下,裴微微说:“里正爷爷,我想包下一座山头。”
里正问:“微微丫头,你这是要做什么?”
“我要养殖鸡鸭。”裴微微说:“里正爷爷,我还要请人,可以请村里的人做长工。”
“我是小全村人,我家现在是越过越好了,现在我有能力,也想带着村里人生活的更好。”
听完裴微微的这席话,里正目光赞赏,连连说了三个好:“微微丫头,就冲着你这话,我怎么可能会不同意呢。”
“你要承包山头,我现在就带着你去看。”
“好。”
裴微微跟在里正身后走,走了一段十来分钟的路程,到了一座小山包脚下。
里正指着这座小山头:“这座山头是以前被荒废了的,这山上也没有什么东西,最值钱的也就是野菜了。”
“你跟我上山去看看。”
说完,里正就抬脚率先走上了上去。
这座山头不高,但植物茂盛,树木生长茂盛,枝叶绿油油的,嫩嫩的,在阳光的照耀下镀上了一层金光色。
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