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一周后。
白记餐厅大门外。
明明才过吃中饭的点,这家中餐厅却居然久违地挂上了打烊的招牌。
除了大门是封闭着的,白记餐厅靠近街道这侧的窗户窗帘也全部是合上的,似乎是深怕被人看出大厅内还有人员在活动的事实。
“整整一个星期,外卖准点送达率只有7%!餐盒完整率0%!!投诉率高达99%!!!居然还有1%是因为气愤到直接懒得拨打投诉电话投诉?!”
大厅内来回踱步着白羽娉突然哐当一声将一份刚刚打印出炉的外卖平台分析表拍在了眼前两位听众的面前,气愤说道。
“你,你告诉我你究竟做了些什么?”
白羽娉深吸几口气,看向了周正坐着的方向,淡淡说道。
毫无疑问,摊在餐桌桌面上的这张成绩极其糟糕的分析表正是白记餐厅一周来的外卖数据报表。
而其始作俑者,除了是担任外卖配送员的周正本人外,还能是谁?
“老板,我发誓,我真的倾注所有的热情在送外卖来着……只不过,只不过配送地址太奇葩了,我也很难啊!”
周正意识到自己被白羽娉点名了,只得老实巴交作答到说。
“好好。”
白羽娉听见周正的解释后瞪大了雪亮的眼睛,冷哼了一声后继续质疑了起来:
“那我请问你,前天这个直线距离3公里的外卖你为什么只给别人送去了生鸭肉?!”
“关于这一点……这是我让周正直接将原料送过去的,还顺便赠送了一份我手写的配方表。”
在大厅角落里坐着的项庄若无其事地打断道说。
项庄在开会前就很已经很清楚这一次的批斗矛头是谁了,所以才会自觉在墙角这个‘哪凉快哪呆着’的位置提前就坐。
“你要求的?!”
白羽娉听见项庄的这番话后气不打一处来。
白羽娉起初看见这条‘外卖未送达的’信息后也十分困惑,她并不觉得周正有胆量这样直接送原料过去,肯定是其中出了什么岔子。
现在倒好,现在幕后黑手居然就当着本小姐的直接跳反了,甚至表现出一副理所应当的样子!
“那好,那请项大厨您亲自来讲为什么要这样做呢?片切鸭很难做么?我看你平日里做的也不少呢!”
白羽娉怒极反笑,将一沓信纸报表卷成一个木棍的形状后便气势汹汹地朝着项庄坐立的角落走了过去。
“因为15分钟内送不到啊。”
项庄淡定解释道说。
“什么意思?”
白羽娉听见这番话后倒是迟疑了一会儿,没有立即用手头上的武器来教训教育这个不可理喻的家伙。
“众所周知,烤鸭片的最佳使用时间是在端盘后的十五分钟之内,如果超过这个时间截点,那么烤鸭片外皮的整体松脆感将会直线下降,伴随而来的就只剩下了油腻……为了避免这种情况……”
嘭!
项庄话还没讲完,便随即吃了白羽娉的一记当头棒喝。
“所以你就干脆送原料过去让顾客自己烤着吃咯?”
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