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第28章 让人震惊的火锅店（第2页）

门店挂了一个牌子，上书“九月十日盛大开业，敬请期待”。

当然，门口处最显眼还是门店的g。

几簇红黄色的火苗，下面是一缕波浪，再加上底线几个行书字体“水煮天下火锅”，组成整个g图案。

g图案镶嵌在几平方大小的黑亮色大理石背景墙上，站在很远，也能看得一清二楚。

形象，简洁！

哪怕没有“水煮天下火锅”这六个字，也猜得出这是火锅店的g图形。

这是方盈盈和商健共同设计，两人讨论了一天一夜才完成，差点讨论到床上来了。

前段时间，商健和方盈盈到所在地工商局办理核准登记注册手续，并注册了公司和商标，公司名称叫“桂城市水煮天下餐饮有限公司”。

想当初，商健想火锅店的名字就很头疼，如捞得爽、绝味、喜涮涮、捞捞。

斟酌考虑之后，最终还是选用水煮天下，幸好没被注册过。

如今，营业执照、餐饮经营许可证、消防相关证件、从业人员健康证、税务等手续或证件都办好。

一切就绪，只欠东风－老板试菜点头。

方盈盈拍了下手，“啪啪”几声，敞开声音喊道“大家集合一下，老板有话说。”

“排成三排，每排十人，女的在前，男的排后。”

没两分钟，店内二十五个人排好队。

这些人员，包含店长、前厅、后厨、服务员、传菜员、后厨墩子、收银员和保洁员。

三百平方，店内30张桌子，分大小桌，每张桌子座位可坐4-6人，同时就餐人数最高可达150人。

商健考虑到人气和自家员工工作效率高，选择了二十五人，比正常配置30人少了一些。

厨师是白色的褂子，服务员身穿绿色的套装，其余人员穿蓝色套装，衣服背面都印刷有g，看上去干净，整洁。

每个人精神面貌饱满，如出征的战士，期待老板发号施令。

除了厨师，人员基本是年轻女性。

特别是女服务员和收银员，全是颜值80+的年轻小美女。

当然，这是商健从系统商店买的系统人。

要不然，他从哪里弄到这么多年轻貌美，月薪仅需要2500的员工呢。

每个人一直保持着万年不变的职业微笑。

有两个男服务，是现实人，专门处理比较复杂的情商问题。

厨师，当然是系统人。

在商健的思想里，如果干活的，一定要能干，无埋怨，只有系统人能符合。

在人员素质方面，其它餐饮店就没法和商健的店员相比。

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