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“烤肉嘞,烤肉嘞,刚烤好的烤肉嘞,看一看尝一尝嘞!”店老板的吆喝声穿插在烤串儿停留的时间里面,一声高过一声。
熊小谷饶有兴致地站在一边瞧了一会儿,店主人动作熟练地摆动着羊肉串,炭火的热气炙烤着羊肉,肉的表面一点点的焦黄慢慢的被逼出油脂,然后聚在一处顺着边儿滴落在燃着的炭堆上,骤然间便升腾起阵阵的烟雾,随着出来的热风直扑行人的鼻尖唇边。
店老板瞧着肉的颜色,随手撒上了一把孜然、辣椒粉、盐粒儿调的调料,香香辣辣的味道猝然裹挟住了熊小谷。
熊小谷摆手扇了扇渐浓的油烟,想着今日已经花了许多的银钱一时踟蹰不决,又是一阵香风扑鼻,最终熊小谷还是敌不过这阵阵撩人的香味败下阵来,掏出十五文连箩筐里烤的金黄的馕饼也买了两张,边走着边夹在一处吃了起来。
切的大块的羊肉,选了肥的瘦的相间隔搭配着串在一处,瞧着就是焦焦黄黄油亮亮的,让人食指大动。
熊小谷无意识地咽了下口水,低头咬了一大口,盐碱地里面养大的羊果然是一点腥膻味儿也没有,嚼着甚至有股子奶香。
这第一口颇有些猪八戒尝人参果,也是因为刚烤好的还有些烫嘴,没品出多少的滋味已经嚼碎了咽了下去,又低下头咬了一大口,羊肉的肉汁混着馕饼边儿的脆香,偶尔还能嚼到芝麻,混着孜然粒独特的滋味,几种味道奇妙的交融在一处,舌尖上是足足的异域风情。
其中的满足意味,真真是难为外人道啊。熊小谷心满意足的鼓着腮帮子奋力地咀嚼着,一口接着一口不停,还没有走出几米的路经过几家店,不知不觉间手上就只剩下一张浸透了油水的油纸。
油纸团作一团,丢进背篓底下用片树叶子隔开,熊小谷砸吧两下嘴里残留的味道,心里面忽然不由自主地开始将这个跟异世的羊肉串作比较。
馕饼还有羊肉串其实真的说不上有多好吃,肉切得虽是大块的,但是也不知道是不是切肉的刀子刀口有些钝了,仔细瞧瞧是有些细碎的,想那汉子烤肉大略手法也是比较粗糙的,羊肉吃进嘴里口感并不大好。
熊小谷有以下没一下的摸着下巴,深思着自己团建活动的时候练就出来的烤串技术,想来就是自己上手处理的串儿,也未必就会比店老板烤出来的味道逊色。
只是架不住到底还是食材上佳占了诸多的优势,毕竟这个时代的环境污染比起来异世实在是少太多了,熊小谷心底犹犹豫豫的好一番挣扎,最后给了个优良偏下的评价这才觉得如释重负。
走着走着忽然发现街对面有一家布料店,熊峡谷正犹豫着要不要进去逛一逛看一看,定眼一瞧原来店铺的旁边也是一家布匹店,远远地看过去便觉得两家的布料大约多是相似的颜色和花样,便想着前面应该还有布匹店,往前走一走再看两家然后再做决定。
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