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第56章（第2页）
“江师傅，这东坡肉我们能点吗？”
终于有人忍不住问出声来。
“光是看看口水就忍不住了，今天吃不到我都不想走了！”
“就是啊，要不我来买五花肉，求求你多做几份吧！”
“真这么多人想吃？”
“对啊！加入菜单！”
“东坡肉我超爱，绝对会大卖的！”
江霏故作惊讶，得到山呼海啸般的回复后，她笑着从厨房里拿出了新的一大锅肉块。
这道东坡肉里早有预谋，其实她早就准备推出了。把二姑婆找来试吃，正好帮她直接打出了广告。
汁浓肉厚，软烂不费牙，这真是孝敬长辈，讨好小孩的不二利器呀！
江霏早就准备了十几份东坡肉，每块都是四五公分见方，规规矩矩地蹲在锅里就等着开卖。虽然价格要5元钱很高，但在座的客人你看我，我看你，几乎都忍不住多点了一份。
门外的排队者轮不到买，眼光都绿了，恨不得冲进门内抢肉吃。
江霏一边收钱，一边快乐地看到系统数字一变。
八大菜系的进度条成了“78”，这下子，就只剩下一类徽菜她还没有制作和出售过了。
徽菜的类别繁多，食材带有很强的地方特色，口味又很适中。这最后一道菜，江霏挑挑拣拣，最后准备制作的是“铁板毛豆腐”。
这种菜肴口味独特，关键就在于豆腐本身是带着毛霉菌的。原本光滑的表面上，会在三天后蒙起一层软软的白色绒毛。滋味呢，则是鲜醇爽口，多了一层发酵过的独特芳香！
江霏早就在系统菜地里种了黄豆，拜托菜场的人制作出了几块豆腐。现在厨房里就放着一锅豆腐块，正在菌液的作用下悄悄“发芽”。
算起来，发酵应该进行到后期了吧？
“先生，这是你的东坡肉。”
江霏一算时间，刚想回厨房查看，眼神就被面前的顾客吸引住了。
她放下手里的小碗，对方“哦”了一声，手忙脚乱地把正在写字的笔记本藏了起来。
怪了。
江霏转过身，眉头一动，立刻伸手招来了张珊珊。
“这最左边的先生你认识吗？”
“谁？”
张珊珊被她的严肃语气吓了一跳，忙斜眼偷看了一下，也悄悄回答。
“不认识，我记性很好，他肯定是头一次来！他有什么不对劲吗？”
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