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今天是二姑婆七十大寿,江霏极力邀请她全家来这儿吃饭。并不大的饭店里,四处都贴上了红花,挂起了百寿图。
这让第一批客人都挺奇怪的,坐下来就唧里呱啦地讨论开了。
“这中间的座空着还摆了酒,是有什么大喜事啊?”
“江师傅还承办红白宴席?我怎么没听说?”
“你弄错了!这分明就是寿宴,也不知道是谁家老头老太这么有福气,能请到江师傅特地做菜……”
羡慕的言语在耳边回荡,二姑婆简直笑开了花。
江霏一看见几人身影,马上就走出来迎接,亲手扶着她坐上了主位。
“二姑婆,今天您是寿星,这桌菜都是按您的口味做的!假如没有您帮忙,这家店根本就开不起来。”
她指了指一大桌丰盛的菜肴,笑眯眯地夹了一块东坡肉放在碗里。
“别东摸西摸的了,以后我们有的是时间看。大家坐下吃饭吧,就当在自己家一样!”
面前的东坡肉红彤彤的,叫人一看就口水直流。江霏准备的八菜一汤十分气派,其中尤以肉菜居多,还都是老人家容易入口的鲜甜口味。
“谢谢,谢谢大家!”
二姑婆脸都笑红了,不住地合着双手感谢周围祝贺的人。等到把视线挪回宴席,她就更感念江霏的细心了。
老一辈的人不挑食,做点什么鱼肉鸡鸭都爱吃。可二姑婆年龄大了,唯独就是怕嚼不动,塞住牙。
今天这桌菜有清炖乌鸡、山药排骨、芝麻米糕……都是容易入口的菜式,看着正合她的习惯!
这堆菜中,还真是油汪汪的大块东坡肉诱人。二姑婆用筷子一夹,那东坡肉就从中散开了,红亮的皮和淡色的肉清楚区分,酱汁就顺着缝隙渗透进去,鲜香无比。
“好香啊!这大口吃肉的日子可真享福,我就不多客气了!”
她顿时来了兴头,大口吃下半块。
只觉得“哧溜”一声,香滑的猪肉就带着入骨浓香进到了胃里。舌尖还残留着一丝酱油的鲜甜,回味无穷。
二姑婆夸不出什么文采斐然的词,只剩下拍着腿叫好的份儿了。
“这东坡肉看着肥吃着香,又软又烂,烧的太入味了!”
她这一喊,店里的食客们就更馋了。
“这东坡肉看着好过瘾啊!似乎和别家的都不太一样呢!”
“做这道菜费时费力,价格肯定便宜不了……怎么办,我预算都不够了,但是好想吃!”
大家早就注意到宴席的菜色了,每一道都是美味十足,在店内的菜单上压根没见过。
可那是江霏给别人办的定制宴席,价格起码要好几百元啊!
因为这层原因,大家就吞了吞口水没敢多想。可这道东坡肉是越看越好吃,浓油赤酱,香的不得了。
光是看二姑婆大快朵颐,客人们就悲哀地发现,手不受控制了!
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